Laksegrateng

Enkel

50min

Laks egner seg like godt rå i sushi som varm i en ovnsbakt form, som denne gode laksegratengen med poteter og løk.

3.8

(40)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1 ss

TINE® Meierismør til smøring av formen

10 stk

potet

1 stk

løk

3 stk

hvitløksfedd

600 g

laksefilet (evt. varmrøkt laks)

1 ts

pepper

4 dl

2 dl

2 ss

Dijonsennep

2 stk

egg

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett ovnen på 175 °C. Finn frem og smør en ildfast form.
2
Skjær potet, løk og hvitløk i skiver. Del fisk i biter.
3
Legg potetskiver, laks, løk og hvitløk lagvis i formen. Krydre med pepper mellom lagene.
4
Pisk sammen melk, fløte, sennep og egg og hell blandingen over i formen.
5
Stek laksegratengen på nederste rille i 35–40 minutter til potetene er ferdige.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan like fint bruk fryste fiskefileter i gratenger. Fisk kan du tine natten over i kjøleskapet.