Loot Llama Fortnite-kake

Loot Llama Fortnite-kake

Kommentarer 6
  • Middels
  • 120 min
En kake formet som Loot Llama fra verdens mest populære dataspill, blir et midtpunkt i et hvert selskap! Server en deilig sjokoladekake med smørkrem og marsipan til stor jubel.

Ingredienser

Antall porsjoner

225 g TINE Meierismør
5 stk egg
4 dl sukker
¾ dl rapsolje
¾ dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
4 ½ dl hvetemel
1 ½ dl kakao
1 ss bakepulver

SMØRKREM

300 g TINE Meierismør
900 g melis
185 g TINE Kremgo’® Naturell
1 stk vaniljestang
1 ts rosa konditorfarge
1 ts lilla konditorfarge
1 ts blå konditorfarge
1 ts turkis konditorfarge eventuelt grønn

PYNT

100 g marsipan eventuelt ferdig marsipanlokk
½ dl melis til utrulling
½ ts brun konditorfarge
½ ts sort konditorfarge

Slik gjør du det

    1. Forvarm ovnen til 175 °C og kle en langpanne på ca. 30 x 40 cm med bakepapir.
    2. Smelt smør i en kjele på lav varme. Pisk egg og sukker kraftig til tykk eggedosis. Visp inn smeltet smør, olje og melk.
    3. Bland sammen hvetemel, kakao og bakepulver og sikt inn i røren. Rør til en glatt deig og hell over i langpannen. Stek kaken midt i ovnen i ca. 25 minutter. Avkjøl helt.
    4. Flytt kaken over på et serveringsfat og kutt ut formen til Loot Llama. Finn gjerne et bilde på internett (søk på Loot Llama 2D) og print ut slik at du kan bruke det som mal).
    5. Sørg for at smør og kremost er romtemperert. Pisk romtemperert smør og melis hvitt og luftig. Pisk inn romtemperert kremost og frøene fra vaniljestangen til en luftig glasur.
    6. Del glasuren i fire og farg hver med konditorfarge; en blå, en turkis, en lilla og en rosa. Du kan blande farger for å få dem så riktig som mulig. Du trenger litt mer blå og rosa, så lag gjerne de fargene med litt mer av glasuren. Ha de forskjellige glasurene i sprøyteposer.
      Tips!

      Når du skal jobbe med sterke farger som her, er det best å bruke gelé-farger. Du får enkle sett på større supermarkeder som du kan blande til riktig farge selv. Alternativt kan spesialbutikker som cacas.no by på geléfarger i et stort spekter.

    7. Du må jobbe med alle fire fargene samtidig, så du må enten ha fire like sprøytetipper eller ha en pose med tipp som du kan ta utenpå de andre posene og dermed enkelt bytte farge. Bruk en sprøytetipp med flat tupp slik at du får flate striper. Begynn nederst på figuren og legg på overlappende striper. Bruk hver farge i ca 3 cm til du kommer til hodet.
    8. Fordel rosa krem utover hodet og blå krem på beina slik at hele kaken blir dekket. Lag en liten hale med glasuren.
    9. Rull ut marsipan på et bord drysset med melis. Skjær ut nesereimer, sal, pil, øye etc. og mal dem i brun/sort-nyanser med konditorfarge blandet med litt vann. Dekorer kaken med marsipanen og form ev. lås og beslag.
Tips!

Du vil sitte igjen med en del avkapp fra kaken. Det kan du bruke til å lage fargerike cakepops. Du finner oppskrift her!

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Maren

    9 dager siden
    Er det nødvendig å ha alle de fargene? Er det greit om man fjerner de man ikke bruker særlig mye, siden det blir litt dyrt å kjøpe så mange konditorfarger.

    Kommenter  (1)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      9 dager siden
      Du pynter kaken akkurat slik du selv vil :) Lykke til, Maren!

      Kommenter  (1)


  • Espen

    2 måneder siden
    Kul kake!

    Kommenter  (1)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      2 måneder siden
      Ja, ikke sant! Enig :)

      Kommenter  (1)


  • Donald

    2 måneder siden
    Hei jeg lurer på om det er nødvendig å bruke vaniljestang eller går det an å bruke vaniljepulver?

    Kommenter  (1)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      2 måneder siden
      Hei Donald,

      Du kan fint erstatte vaniljestang med pulver, men smak deg frem så det ikke blir for mye :)

      Kommenter  (1)


Det er mye kjærlighet i god mat