Del

Gule vafler med sjokoladekrem og appelsin

Enkel

30min

Gule vafler med en deilig smak av appelsin, toppes med nydelig sjokoladekrem, appelsin og små sjokoladeegg. Du får ikke mer påskestemning enn dette!

3.5

(97)

Antall vafler kan variere avhengig av størrelsen på vaffeljernet

2 stk

egg

4 ss

sukker

2 dl

1 dl

3.5 dl

hvetemel

1 ts

bakepulver

1 ts

gurkemeie

1 ts

vaniljesukker

1 ts

revet appelsinskall

¼ ts

gul konditorfarge, gjerne gléfarge

2 ss

2 stk

appelsin

100 g

mørk kokesjokolade

3 dl

1 stk

Kvikklunsj

150 g

små sjokoladeegg til pynt, f.eks. Anthon Berg

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Pisk sammen egg, sukker, melk og appelsinjuice. Bland i mel, bakepulver, gurkemeie, vaniljesukker og revet appelsinskall og rør til en klumpfri røre. Rør inn geléfarge.
2. Varm vaffeljernet og pensle med smør før hver vaffel du steker. Avkjøl på rist.
3. Skjær skallet av appelsinene og del i fileter.
4. Smelt sjokolade på lav varme i vannbad eller i mikrobølgeovn.
5. Pisk fløten til stiv krem. Tilsett smeltet sjokolade gradvis mens pisken går. Hakk Kvikk Lunsj og vend inn.
6. Server vaflene med appelsinfileter og sjokolade-krem. Pynt med sjokoladeegg og et dryss hakket Kvikk Lunsj.