Håndkle og blad
Varm Azteker-sjokolade
(1313)

Spicy varm sjokolade

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Smaksrik sjokoladedrikk full av deilig krydder. Chili, kanel og ingefær gjør den hot og spicy.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

1 lTinemelk® Helmelk 3,5 % fett
1 stkchili
1 stkkanelstang
1 tsrevet fersk ingefær
1 ½ platermørk kokesjokolade (à 100 g)
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Ha melk, hel chili, hel kanel og revet ingefær i en kjele og kok opp under omrøring.
      Blått hjerte
      Tips!

      Her er det viktig å bruke hel chili, da drikken ellers vil bli alt for sterk om man kutter den i biter.

    2. Trekk kjelen til side og tilsett grovhakket sjokolade. Rør rundt til sjokoladen har smeltet inn i melken.
    3. La sjokoladedrikken trekke i et par minutter slik at all den gode smaken fra krydderne kommer frem. Sil sjokoladedrikken før servering.
Blått hjerte
Tips!

Om du ikke har fersk chili, kan du smake til med litt cayennepepper.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat