Mr. Melks fluffy eggnog

Mr. Melks fluffy eggnog

Kommentarer 0
  • Enkel
  • 15 min
I USA og Canada serveres eggnog gjerne til Thanksgiving, jul eller på nyttårsaften. For den voksne smaker eggnog ekstra godt med litt rom eller cognac.

Ingredienser

Antall porsjoner

Eggnog

4 dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
3 stk store eggeplommer
¾ dl sukker
1 stk vaniljestang (ev. 2 ts vaniljesukker)
½ ts kanel

Topping (kan sløyfes)

⅛ ts revet muskat

Slik gjør du det

    1. Visp sammen melk, eggeplommer, sukker, vaniljestang (ev. vaniljesukker) og kanel i en kjele.
    2. Varm opp på middels sterk varme under konstant visping til det tykner og eggnoggen er rett under kokepunktet.
  1. Topping

    1. Fordel i ildfaste glass. Riv gjerne over litt muskatnøtt.
Tips!

Har du eggnog til overs? Avkjøl og vend inn litt stivpisket krem smaksatt med sukker.  

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat