Skip to main content

Mr. Melks fluffy eggnog

Enkel
15min

I USA og Canada serveres eggnog gjerne til Thanksgiving, jul eller på nyttårsaften. For den voksne smaker eggnog ekstra godt med litt rom eller cognac.

3.9
(109)
Next ImageMr. Melks fluffy eggnog

Ingredienser

Antall porsjoner

Eggnog

4 dl
TINE® Helmelk 3,5 % fett
3 stk
store eggeplomme
0.75 dl
sukker
1 stk
vaniljestang (ev. 2 ts vaniljesukker)
0.5 ts
kanel

Topping (kan sløyfes)

0.125 ts
revet muskat

Fremgangsmåte

  1. 1

    Visp sammen melk, eggeplommer, sukker, vaniljestang (ev. vaniljesukker) og kanel i en kjele.

  2. 2

    Varm opp på middels sterk varme under konstant visping til det tykner og eggnoggen er rett under kokepunktet.

Topping

  1. 3

    Fordel i ildfaste glass. Riv gjerne over litt muskatnøtt.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Har du eggnog til overs? Avkjøl og vend inn litt stivpisket krem smaksatt med sukker.  

høstjuldrikke

Hev smaken med våre produkter

TINE® Helmelk 3,5 % fett

Flere fristende oppskrifter