Del

Mr. Melks hotte chilikakao

Name: Mr. Melks hotte chilikakao
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 stykk vaniljestang; 5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 1.5 ss kakao; finhakket rød 1 ts chili; flytende 0.5 dl honning; mørk 75 g sjokolade (70% kakao); 1 ss sukker; Grovhakket 1 ss sjokolade; hel rød 2 stykk chili

Enkel

10min

Sjokolade og chili er en forholdsvis uvanlig, men veldig god, kombinasjon. Ønsker du en skikkelig hot kakao? Tilsett litt revet frisk ingefær og enda litt mer chili, hvis du tør...

(25)

Kakao

½ stk

vaniljestang

5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

1 ½ ss

kakao

1 ts

finhakket rød chili

0.5 dl

flytende honning

75 g

mørk sjokolade (70% kakao)

1 ss

sukker

Pynt (kan sløyfes)

1 ss

Grovhakket sjokolade

2 stk

hel rød chili

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Splitt vaniljestang, skrap ut frø og ha begge deler i en kjele sammen med melk, kakao, chili og honning.
2. Visp godt sammen, kok opp under stadig omrøring.
3. Grovhakk sjokoladen, tilsett og rør godt til den er smeltet. Smak til med sukker.

Pynt

4. Ha kakaoen i ildfaste glass eller kopper og pynt med grovhakket sjokolade og chili.
Tips
Topp gjerne chilikakaoen med fløyelsmyk pisket krem tilsatt litt sukker.

Tips

Kokesjokolade med høyt kakaoinnhold smaker litt bittert. For å lage en mer barnevennlig variant kan du bruke en kokesjokolade med lavere kakaoinnhold.

sjokolade spicy drikke