1. Splitt vaniljestang, skrap ut frø og ha begge deler i en kjele sammen med melk, kakao, chili og honning.

2. Visp godt sammen, kok opp under stadig omrøring.

3. Grovhakk sjokoladen, tilsett og rør godt til den er smeltet. Smak til med sukker.

4. Ha kakaoen i ildfaste glass eller kopper og pynt med grovhakket sjokolade og chili.