
20 min
Enkel
3.9
Det enkle er ofte det beste! Enklere kan det nesten ikke gjøres. God pasta, hvor vi har valgt spagetti, meierismør og urter. Rene enkle smaker, som i Italia.
Antall porsjoner
Skjær opp urtene i små biter.
Kok spaghetti etter anvisning på pakken. Hell den ferdigkokte spaghettien i et dørslag, eller en pastasil.
Smelt smøret i en middels stor kjele, over lav temperatur. Når det freser litt, heller du den avrente spaghettien og urtene i kjelen. Bland godt.
Riv parmesan. Smak til med salt og pepper, og servere med nyrevet ost.
Tips
Legg gjerne noen skiver spekeskinke på retten rett før servering.
Tips
Velg urter etter smak og utvalg. Salvie gir en kraftigere smak, mynte en friskere smak og timian mer smak av høst.