7-årsdagskake

Name: 7-årsdagskake
Cook time: 90 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 225 g hvetemel; 250 g sukker; 1 ts natron; 0.5 ts salt; 1 ts bakepulver; 1 dl vann; 2 dl TINE® Kefir Økologisk; 175 g TINE® Meierismør; 2 stykk egg; 2 ts vaniljesukker; 2 dl kakao; 1 pakke TINE® Kremgo® Naturell; 150 g TINE® Meierismør; 6 dl melis; 0.25 ts konditorfarge eller flere forskjellige farger; 200 g marsipan (gjerne ferdig utkjevlet)

Middels

1t 30min

3.9

Oppskrift på morsom tallkake til syvåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 7-tall. Lag en mørk sjokoladekake med ostekremtopping, og pynt kaken med alt som er gøy og godt av strøssel.

7-årsdagskake

Middels

1t 30min

3.9

Ingredienser

porsjon

Mørk sjokoladekakebunn

225 g

hvetemel

250 g

sukker

1 ts

natron

½ ts

salt

1 ts

bakepulver

1 dl

vann

2 dl

TINE® Kefir Økologisk

175 g

TINE® Meierismør

2 stk

egg

2 ts

vaniljesukker

2 dl

kakao

Glasur/topping til tallkaken

1 pakke

TINE® Kremgo® Naturell

150 g

TINE® Meierismør

6 dl

melis

¼ ts

konditorfarge eller flere forskjellige farger

200 g

marsipan (gjerne ferdig utkjevlet)

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Til denne oppskriften på mørk sjokoladekakebunn trenger du to brødformer, en liten (ca 1 liter) og en stor (ca 1,5 liter).
Sett stekeovnen på 180 °C.
Smelt smøret, ha i vann og Kefir. Bland inn de øvrige ingrediensene til kaken og rør godt sammen.
Smør formene og dekk bunnen med bakepapir. Hell i røren og stek kaken ved 180 °C i ca 35 minutter.
Sett sammen brødformene til et 7-tall som vist på bildet.

Glasur/topping til tallkaken

Bland sammen kremost og romtemperert smør. Tilsett vel 6 desiliter melis, til du får ønsket konsistens.
Del gjerne porsjonen og rør inn ulike farger.
Pynt kaken med ostekremen og legg på marsipan på toppen. Pynt kaken med ønsket kakepynt, gjerne stjerner som her.