90 min
Middels
3.9
8-årsdagskake
Middels
1t 30min
Oppskrift på morsom tallkake til åtteåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 8-tall. Lag en mørk sjokoladekake med sjokoladetopping, og pynt kaken med alt som er gøy og godt av strøssel.
4.1
(22)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
1
Mørk sjokoladekakebunn
225 g
hvetemel
250 g
sukker
1 ts
natron
0.5 ts
salt
1 ss
bakepulver
1 dl
vann
175 g
2 stk
egg
2 ts
vaniljesukker
2 dl
kakao
Sjokoladeglasur
450 g
melis
180 g
6 ss
sterk kaffe (evnt. kokende vann)
3 ts
vaniljesukker
2 ss
kakao
Fremgangsmåte
- 1
Til denne oppskriften på mørk sjokoladekakebunn trenger du to randformer (runde former med hull i midten) for å lage 8-tallet.
- 2
Sett stekeovnen på 180 °C.
- 3
Smelt smøret, ha i vann og Kefir. Bland inn de øvrige ingrediensene til kaken og rør godt sammen.
- 4
Smør randformene. Hell i røren og stek kaken midt i ovnen ved 180 °C i ca. 35 minutter.
- 5
Sett sammen formene til et 8-tall som vist under.
Sjokoladeglasur
- 6
Rør smør med melis, vaniljesukker og kakao til smørkrem, gjerne i food processor eller med mikser.
- 7
Ha i kaffe litt etter litt og rør videre til passe konsistens.
- 8
Pynt kaken med sjokoladetoppingen og dekorér med strøssel og kakepynt.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Pynt kaken med strøssel, sølvkuler, nonstop, eller annet godteri som barna og du liker. Her er det brukt Laban Seigmenn.
