Pasta med kremet pesto

Pasta med kremet pesto

0
  • Enkel
  • 25 min
Alle barn elsker pasta. Denne kremete varianten av den italienske klassikeren toppes med spekeskinke, cherrytomater og pinjekjerner.

Ingredienser

300 g tagliatelle , ukokt
3 dl TINE Crème Fraîche Original
3 ss pesto
½ ts pepper , kvernet
½ ts salt
10 stk cherrytomater , delt i to
150 g spekeskinke , i tynne skiver
2 dl pinjekjerner
1 dl parmesan , revet
8 blader basilikum til pynt

Slik gjør du det

    1. Kok pasta som anvist på pakken.
    2. Rør sammen crème fraîche og pesto, og vend inn i den varme spagettien. Smak til med salt og pepper.
    3. Legg spagettien opp på tallerkener og fordel halve cherrytomater, spekeskinke, pinjekjerner, revet parmesan og basilikumblader over.
      Tips

      Ønsker du mer krønsj, kan du sprøsteke spekeskinkene flatt på et stekebrett i ovnen, i 2-3 minutter på 250 °C.

Tips

Du kan også prøve denne retten med rød pesto. Rister du pinjekjernene i en tørr panne, får du fram en enda bedre smak.

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat