1. Kok båndspagetti etter anvisning på pakken. Hell av vannet, men spar på litt av det.

2. Smelt smør i en varm stekepanne, og fres kyllingbiter og hvitløk på middels høy varme. Dryss over muskat, og tilsett spinat. Rør til spinaten faller sammen, ca. 3 minutter.

3. Tilsett kremfløte, kremost og noen spiseskjeer av kokevannet fra pastaen. Rør godt, og la det småkoke et par minutter.

4. Vend inn pasta og parmesan. Smak til med salt og pepper. Rør til en glatt og kremet saus, og server med brød og smør til.