Sjokolade- og nøtteruter
jul småkaker sjokolade bakst

Sjokolade- og nøtteruter

4
40
Enkel•45 min
Knasende gode kaker som egner seg godt inn blant de syv slagene til jul. Av denne porsjonen ender man til slutt opp med ca. 30 småkaker.

Ingredienser

Antall stykker

  • 200 g
    TINE® Meierismør
  • 1 dl
    sukker
  • 3 stk
    egg
  • 4 ss
    kakao
  • 2 ts
    vaniljesukker
  • 2 ½ dl
    hvetemel
  • 1 ts
    bakepulver

Garnering:

  • 3 dl
    nøttekjerner , eller grovhakkede mandler

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen til 200 °C. Til denne oppskriften trenger du en liten langpanne (25x35 cm).

  2. 2

    Rør smør og sukker lett og luftig, til sukkeret er helt oppløst, gjerne i foodprocessor. Tilsett egg og sikt i kakaopulver og vaniljesukker. Bland mel med bakepulver og rør det inn i deigen.

  3. 3

    Fordel deigen på bakepapir i liten langpanne. Strø over hakkede nøtter og stek midt i ovnen i ca. 15 minutter.

  4. 4

    Skjær i ca. 5x5 cm store ruter mens de fremdeles er litt varme.

Tips

Hvis du ønsker det, bytter du ut hasselnøtter med mandler.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Biscotti

    Biscotti

    Enkel •40
    Oppskrift på biscotti - disse herlige, italienske kjeks med lang holdbarhet. Perfekt til å dyppe i kaffen. Aner vi en ny klassiker blant de syv slagene til jul? Denne oppskriften gir ca. 50 biscotti.
    4/5
  2. Nøtteruter med bær

    Nøtteruter med bær

    Enkel •45
    Nøttebunn toppet med pisket krem, friske bær og Dajmkuler. En langpannekake gir ca. 30 ruter.
    4/5
  3. Smartiescookies

    Smartiescookies

    Enkel •25
    Cookies er småkaker eller kjeks som vanligvis er bakt sprø eller akkurat lenge nok til at de fremdeles er litt myke. Du kan lage cookies i alle varianter og med forskjellige typer av sukker, krydder, ...
    4/5