Sjokolade- og nøtteruter

Sjokolade- og nøtteruter

3
  • Enkel
  • 45 min
  • 15 min
Knasende gode kaker som egner seg godt inn blant de syv slagene til jul. Av denne porsjonen ender man til slutt opp med ca. 30 småkaker.

Ingredienser

200 g TINE Meierismør
1 dl sukker
3 stk egg
4 ss kakao
2 ts vaniljesukker
2 ½ dl hvetemel
1 ts bakepulver

Garnering:

3 dl nøttekjerner , eller grovhakkede mandler

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen til 200 °C. Til denne oppskriften trenger du en liten langpanne (25x35 cm).
    2. Rør smør og sukker lett og luftig, til sukkeret er helt oppløst, gjerne i foodprocessor. Tilsett egg og sikt i kakaopulver og vaniljesukker. Bland mel med bakepulver og rør det inn i deigen.
    3. Fordel deigen på bakepapir i liten langpanne. Strø over hakkede nøtter og stek midt i ovnen i ca. 15 minutter.
    4. Skjær i ca. 5x5 cm store ruter mens de fremdeles er litt varme.
Tips

Hvis du ønsker det, bytter du ut hasselnøtter med mandler.

Kommentarer

  • Lisbeth Solberg

    4 år siden
    Hei! Jeg har fulgt oppskriften, men kaken ble totalt misslykket. Håpløs konsistens, og umulig å smøre ut i formen. Dessuten må jo mengdeangivelsene være feil. Det ble jo altfor lite til å fylle en form på 25 x 35 cm. Vil gjerne ha en tilbakemelding på dette. Super irriterende. Hva er feil? Lisbeth.

     (0)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig ansvarlig

      4 år siden
      Hei Lisbeth, Dette beklager vi veldig, sånn skal ikke oppskriftene våre være. Vi skal få testet oppskriften på nytt, samt gjøre nødvendige endringer i oppskriften. Ønsker deg en god jul!

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat