Vegetar

Vegetar

Vi har samlet et knippe vegetar-retter fulle av gode smaker. Har du en kjøttfri dag i uka, for eksempel kjøttfri mandag, finner du garantert noe du vil like her.
  1. Vegetarboller i tomatsaus

    Vegetarboller i tomatsaus

    Den klassiske pastaretten med kjøttboller i tomatsaus, blir enkelt vegetariske med VGTR boller. En enkel og god hverdagsmiddag! 
    • Enkel
    • 20 min
  2. Vegetartaco med guacamole

    Vegetartaco med guacamole

    Bytt ut kjøttdeigen med VGTR deig for en vegetarisk variant av fredagstacoen! 
    • Enkel
    • 30 min
  3. VGTR Vegetarburger med ost

    Vegetarburger med ost

    En klassisk burger er alltid populær. Her får du en skikkelig digg vegetarisk variant med VGTR-burger og Jarlsberg®. 
    • Enkel
    • 20 min
  4. Vegetarpizza

    Vegetarpizza

    Slik lager du digg vegetarpizza med VGTR-deig. Like godt på en kjøttfri mandag som til fredagskosen. 
    • Enkel
    • 25 min
  5. Vegetarboller i wraps

    Vegetarboller i wraps

    Mettende og gode wrap med VGTR-boller og hjemmelaget tzatziki er perfekt til både lunsj og middag. 
    • Enkel
    • 20 min
  6. Fullkornslasagne med Cottage Cheese

    Fullkornslasagne med Cottage Cheese

    Denne lasagnen er et sunnere alternativ, smaker nydelig og er en lasagne helt uten kjøtt. Vi har brukt proteinrik cottage cheese og gode grønnsaker i en veldig god saus.
    • Enkel
    • 60 min
  7. Quinoasalat med grillet halloumi-ost og harissadressing

    Quinoasalat med grillet halloumi

    Salat med quinoa, grillet halloumi-ost og hjemmelaget spicy harissadressing. Perfekt til meat free Monday!
    • Enkel
    • 90 min
  8. Cottage cheese-taco

    Cottage cheese-taco

    Bønner og cottage cheese sammen er en skikkelig proteinbombe, og krydret med tacokrydder blir det fredagsstemning. Supert til middag, men også etter trening.
    • Enkel
    • 30 min
  9. 7-lags vegetar tacodipp

    7-lags tacodipp uten kjøtt

    Deilig dipp i syv lag med blant annet bønnemos, rømme, ost og tomat, gratinert i ovnen og klar til å nytes med sprø tortillachips. Bedre enn dette blir ikke en vegetarisk 7 layer taco dip.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Aspargespai

    Aspargespai

    En kjapp og deilig kjøttfri pai med bakt asparges, Crème Fraîche og hvitløkssmør løfter dagen. Perfekt til meet free monday!
    • Enkel
    • 45 min
  1. Tomatsuppe med VGTR boller

    VGTR boller i brød – Italian sub

    Denne varme vegetarbolle-sandwichen metter godt og passer like godt til lunsj som til middag.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Quesadilla

    Quesadilla

    Quesadilla er stekte tortillalefser fylt med det du måtte ønske. En god måte å bruke opp rester av kjøtt og grønnsaker på.
    • Enkel
    • 15 min
  3. Bønne og pastasuppe

    Bønne- og pastasuppe

    Dette er en vegetarsuppe med inspirasjon fra Italia. Urtene persille, timian og basilikum setter en ekstra smak på suppen.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Garganelli med kantareller

    Garganelli med kantareller

    Oppskrift på vegetarrett med gode pastarør og ferske kantareller, i en smakfull saus med Crème Fraîche og purre. Dette er en kjapp og enkel pastarett som smaker nydelig.
    • Enkel
    • 20 min
  5. Brokkoliburger med mangosalsa

    Brokkoliburger med mangosalsa

    En supergod variant av en burger uten kjøtt. Med frisk mangosalsa er dette en vegetarmiddag som hele familien vil like.
    • Enkel
    • 45 min
  6. Vegetarwok med quinoa

    Vegetarwok med quinoa

    En vegaterrett med mettende bønner og frisk grønnsaker. Med quinoa som tilbehør, blir det en perfekt middag.
    • Enkel
    • 25 min
  7. Fullkornspasta med grønnkål og cottage cheese

    Fullkornspasta med grønnkål og cottage cheese

    Et friskt og godt alternativ til kremet pasta. Grønnkål og tomat frisker opp og gjør dette til en sikker hverdagsvinner.
    • Enkel
    • 30 min
  8. Hjemmelaget Falafel i chapati med yoghurtsaus

    Hjemmelaget Falafel i chapati med yoghurtsaus

    Falafel er hurtigmat i Midtøsten, og med grove chapati og rikelig salat funker de fint som middagsrett til hele familien. Perfekt på en kjøttfri mandag.
    • Enkel
    • 60 min
  9. Hot suppe med grove scones

    Hot suppe med grove scones

    Denne gode karrisuppen blir enda bedre dersom du kan servere noen kjappe, hjemmelagde scones ved siden av.
    • Enkel
    • 30 min
  10. Grønnsakscurry

    Grønnsakscurry

    En litt sterk grønnsakscurry med ris, mild yoghurt og pappadums, er fin å ha på hverdagsreportuoaret.
    • Enkel
    • 25 min
  11. Sopplasagne

    Sopplasagne

    En oppskrift på lasagne med en aroma av skog og natur. Pasta, soppstuing og ost. Nydelig!
    • Enkel
    • 45 min
    • 30 min
  12. Mac’n’cheese med spinat og friterte artisjokkhjerter

    Mac’n’cheese med spinat og artisjokkhjerter

    En asiatisk vri på mac’n’cheese? Å ja, det er fullt mulig og det er veldig godt. Her er det chili i både ostesausen og toppingen, så dette er skikkelig hot!
    • Enkel
    • 30 min
Det er mye kjærlighet i god mat