Vegetar

Vegetar

Vi har samlet et knippe vegetar-retter fulle av gode smaker. Har du en kjøttfri dag i uka, for eksempel kjøttfri mandag, finner du garantert noe du vil like her.
  1. Vegetartaco med guacamole

    Vegetartaco med guacamole og rømme

    Bytt ut kjøttdeigen med VGTR deig for en vegetarisk variant av fredagstacoen! 
    • Enkel
    • 30 min
  2. Fullkornslasagne med Cottage Cheese

    Fullkornslasagne med Cottage Cheese

    Denne lasagnen er et sunnere alternativ, smaker nydelig og er en lasagne helt uten kjøtt. Vi har brukt proteinrik cottage cheese og gode grønnsaker i en veldig god saus.
    • Enkel
    • 60 min
  3. Cottage cheese-taco

    Cottage cheese-taco

    Bønner og cottage cheese sammen er en skikkelig proteinbombe, og krydret med tacokrydder blir det fredagsstemning. Supert til middag, men også etter trening.
    • Enkel
    • 30 min
  4. 7-lags vegetar tacodipp

    7-lags tacodipp uten kjøtt

    Deilig dipp i syv lag med blant annet bønnemos, rømme, ost og tomat, gratinert i ovnen og klar til å nytes med sprø tortillachips. Bedre enn dette blir ikke en vegetarisk 7 layer taco dip.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Aspargespai

    Aspargespai

    En kjapp og deilig kjøttfri pai med bakt asparges, Crème Fraîche og hvitløkssmør løfter dagen. Perfekt til meet free monday!
    • Enkel
    • 45 min
  1. Pasta Alfredo

    Pasta Alfredo

    Oppskrift med pasta, fløte, ost og pepper. Enkelt og fantastisk godt. Serveres like gjerne på en hverdag som på en søndag.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Gulrotsuppe med lime

    Gulrotsuppe med lime

    Prøv denne helt nydelige gulrotsuppen med eksotisk og herlig smak av både fersk ingefær, lime og koriander.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Vegetarlasagne med spinat og sopp

    Vegetarlasagne med spinat og sopp

    Denne lasagnen er helt uten kjøtt, men er både mettende og har mye smak. Dette er vegetarisk kosemat med smak av Italia.
    • Enkel
    • 50 min
  4. Grønnsakslasagne

    Grønnsakslasagne

    En deilig vegetarisk oppskrift på grønnsakslasagne er helt perfekt til de dagene du har grønnsaksrester.
    • Enkel
    • 45 min
    • 30 min
  5. Italiensk pai

    Italiensk pai

    Oppskrift på herlig vegetar middagspai med stekte grønnsaker. Pesto og mozzarella setter deg i italiensk stemning. Pai passer fint å severe til både lunsj og middag, og når du får venner på besøk. Det er enkelt å lage pai fra bunnen av, men ønsker du å spare tid i en travel hverdag, kan du bruke fersk ferdig paibunn fra Nå.
    • Enkel
    • 75 min
  6. Fransk løksuppe

    Fransk løksuppe

    Gratinert med ost og litt timian på toppen kan du servere denne enkle løksuppen både til hverdags og fest.
    • Enkel
    • 20 min
  7. Grønnsakssuppe

    Grønnsakssuppe

    Velsmakende variant av en grønnsakssuppe. Med grønnsaksbuljong får du lett en vegetar-middag hele familien vil digge.
    • Enkel
    • 30 min
  8. Pai med squash og Cottage Cheese

    Pai med squash og cottage cheese

    Lekrere blir det ikke! Og i tillegg er denne paien helt uten kjøtt. Med spinat, cottage cheese og fargerik squash er dette perfekt vegetar-pai for den som ønsker kjøttfri middag.
    • Enkel
    • 60 min
    • 35 min
  9. Dahl

    Dal

    Dal, daal eller dahl, er en indisk linsegryte som er både sunn, billig og mettende. Retten er deilig krydret med eksotiske smaker.
    • Enkel
    • 90 min
  10. Karbonader av rotgrønnsaker

    Karbonader av rotgrønnsaker

    Oppskrift på vegetarkarbonader med smak av sennep og persille. Prøv en kjøttfri middag!
    • Middels
    • 30 min
  11. Grønnsaksgrateng

    Grønnsaksgrateng

    Denne grønnsaksformen med brokkoli, blomkål og masse annet godt, er full av gode vitaminer. Med marinerte gulrøtter er dette et godt vegetarisk alternativ til middag.
    • Enkel
    • 45 min
    • 30 min
  12. Vegetarwok med quinoa

    Vegetarwok med quinoa

    En vegaterrett med mettende bønner og frisk grønnsaker. Med quinoa som tilbehør, blir det en perfekt middag.
    • Enkel
    • 25 min
Det er mye kjærlighet i god mat