lunsj smørbrød vegetar osteriet

Toast med hvit geitost og rødbethummus

0
1
Enkel•15 min
Godt brød med ekebladsalat, rødbethummus, polkabeter, grovraspet hvit geitost og ristede valnøtter.

Ingredienser

Antall stykker

  • 4 skiver
    landbrød
  • 1 boks
    hummus
  • 150 g
    raspet TINE® Geitost
  • 1 pakke
    ekeblad salat
  • 2 stk
    polka beter
  • 2 stk
    små, ferdigkokte rødbeter
  • 12 stk
    valnøtter
  • 2 fedd
    hvitløk
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland hummus med finhakket hvitløk, moste rødbeter og litt salt og pepper.

  2. 2

    Pannestek landbrød gyldent og smør på rødbethummus.

  3. 3

    Topp med ekebladsalat, tynne skiver polkabeter (bruk mandolin eller ostehøvel og legg de gjerne i litt iskaldt vann før du bruker de), grovraspet hvit geitost og tørr-ristede pannestekte valnøtter.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Landbrød med hvit geitost, reddikcarpaccio og miniurter

    Landbrød med hvit geitost, reddikcarpaccio og miniurter

    Enkel •10
    Grillet landbrødskiver med olivenolje, hvit geitost, tynnhøvlet reddiker, minispirer, og panneristede pinjekjerner.
    5/5
  2. Salat med hvit geitost

    Salat med hvit geitost

    Enkel •20
    En deilig salat med hvit geitost, pære, fennikel, karamelliserte hasselnøtter og ovnsstekt parmaskinke.
    0/5
  3. Rugbrød med hvit geitost og timiansmør

    Rugbrød med hvit geitost og timiansmør

    Enkel •10
    Rugbrød med timiansmør, brønnkarse og grove skiver med hvit geitost, toppet med sukkererter, agurk og spirer.
    0/5