Toast med hvit geitost og rødbethummus

Enkel

15min

Godt brød med ekebladsalat, rødbethummus, polkabeter, grovraspet hvit geitost og ristede valnøtter.

(1)

Lagre

Skriv ut

stykker

4 skiver

landbrød

1 boks

hummus

150 g

1 pakke

ekeblad salat

2 stk

polka bete

2 stk

små, ferdigkokte rødbeter

12 stk

valnøtter

2 fedd

hvitløk

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Bland hummus med finhakket hvitløk, moste rødbeter og litt salt og pepper.
2. Pannestek landbrød gyllent og smør på rødbethummus.
3. Topp med ekebladsalat, tynne skiver polkabeter (bruk mandolin eller ostehøvel og legg de gjerne i litt iskaldt vann før du bruker de), grovraspet hvit geitost og tørristede, pannestekte valnøtter.