Landbrød med hvit geitost, reddikcarpaccio og miniurter

Name: Landbrød med hvit geitost, reddikcarpaccio og miniurter
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 skive landbrød; 8 stykk reddik; 999 skive Snøfrisk® Ekte Hvit Geitost; 50 g ruccola; 2 fedd hvitløk (knust); 2 ss olivenolje; 30 g spirer

Enkel

10min

5.0

Grillet landbrødskiver med olivenolje, hvit geitost, tynnhøvlet reddiker, minispirer, og panneristede pinjekjerner.

Landbrød med hvit geitost, reddikcarpaccio og miniurter

Enkel

10min

5.0

Grillet landbrødskiver med olivenolje, hvit geitost, tynnhøvlet reddiker, minispirer, og panneristede pinjekjerner.

Ingredienser

porsjoner

4 skiver

landbrød

8 stk

reddik

999 skiver

Snøfrisk® Ekte Hvit Geitost

50 g

ruccola

2 fedd

hvitløk (knust)

2 ss

olivenolje

30 g

spirer

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Stek landbrødet i varm panne, hell over olivenolje og gni det knuste feddet med hvitløk over for god smak.
Legg på litt ruccula, og skivede reddiker. Topp med skiver av hvit geitost og minispirer.