Landbrød med hvit geitost, reddikcarpaccio og miniurter
Enkel•10 min min
Grillet landbrødskiver med olivenolje, hvit geitost, tynnhøvlet reddiker, minispirer, og panneristede pinjekjerner.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
4 skiverlandbrød
-
8 stkreddiker
-
999 skiver
-
50 gruccola
-
2 feddhvitløk (knust)
-
2 ssolivenolje
-
30 gspirer
Slik gjør du det
-
1
Stek landbrødet i varm panne, hell over olivenolje og gni det knuste feddet med hvitløk over for god smak.
-
2
Legg på litt ruccula, og skivede reddiker. Topp med skiver av hvit geitost og minispirer.