Kjøttkaker uten kjøtt

Name: Kjøttkaker uten kjøtt
Prep time: 30 min
Total time: PT30,M
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g potet; 1.5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 2 ss gressløk; 1 pose brun saus; 1.5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 1 stykk egg; 3 dl TINE® Cottage Cheese Original; 0.5 dl strøkavring; 300 g Quornfarse; 1 stykk løk; 2 ss basilikum; 1 ss olje; 100 g salat; 50 g tyttebærsyltetøy

Enkel

30min

Kjøttkaker uten kjøtt, går det an? Denne oppskriften vil overbevise deg om at du ikke trenger å spise kjøtt hver dag.

4.1

(52)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

potetmos:

800 g

potet

1.5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

2 ss

hakket gressløk

saus:

1 pose

brun saus

vegetarkaker:

1.5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

1 stk

egg

3 dl

TINE® Cottage Cheese Original

0.5 dl

strøkavring

300 g

Quornfarse, eller annen vegetarfarse

1 stk

finhakket løk

2 ss

hakket basilikum

1 ss

olje til steking

tilbehør:

100 g

salat

50 g

tyttebærsyltetøy

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter. Sil av vannet. Mos potetene sammen med melk til stappe. Krydre med salt og pepper, og ha i gressløk.

saus:

2
Lag saus som anvist på pakken.

vegetarkaker:

3
Rør sammen melk, egg, cottage cheese og strøkavring i en bolle og la svelle i 5 minutter. Bland inn quorn, løk og basilikum, og krydre med salt og pepper.
4
Stek kaker av røren i olje eller smør til kakene er gjennomstekte og har pen stekeskorpe. Server med salat og tyttebærsyltetøy.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Del kakene, og server dem varme i wraps sammen med salat, dressing og finsnittede grønnsaker.

middag vegetar