Vegetarwok

Vegetarwok

Kommentarer 8
  • Enkel
  • 20 min
Lekker og lett grønnsakswok kan serveres som den er, eller som tilbehør til kjøtt- og fiskretter.

Antall porsjoner

Ingredienser

150 g kinakål eller pak choy
1 stk gulrot
100 g blomkål
100 g brokkoli
1 stk grønn paprika
1 stk gul paprika
150 g snittede sukkererter
100 g minimais
4 stk frisk grønn asparges
1 stk rødløk
320 g ukokte nudler
2 ss sesamolje
1 boks bønner , gjerne salatbønner
2 stk pressede hvitløksfedd
2 dl teriyakisaus
2 ss sesamfrø
100 g bønnespirer
2 ss hakket frisk koriander

Slik gjør du det

    1. Skjær kinakål, gulrot, blomkål, brokkoli, paprika, sukkererter, minimais, asparges og rødløk i like store biter.
    2. Kok nudler som anvist på pakken.
    3. Varm opp olje i en wokpanne og ha i kinakål, gulrot, blomkål, brokkoli, paprika, sukkererter, minimais, asparges, rødløk og salatbønner. Wok 2–3 minutter. Tilsett presset hvitløk, teriyakisaus og sesamfrø. Bland inn bønnespirer og frisk koriander til slutt. Server med nudler.
Tips!

Hvis du ønsker mer proteiner i retten, kan du servere wokede kyllingbiter eller SALMA ved siden av.

La deg inspirere

  1. Wokpasta med Cottage Cheese

    Wokpasta med Cottage Cheese

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Oppskrift på en mettende pastarett med wokede grønnsaker og chorizopølse. Retten passer godt dersom du skal ha en rask middag eller lunsj.
    • Enkel
    • 15 min
  2. Ovnsbakt laks med urtesaus og wokede grønnsaker

    Ovnsbakt laks med urtesaus og wokede grønnsaker

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Lettvint og sunnere festmiddag som passer hele uken. Sausen er basert på Lett Crème Fraîce og en blanding av friske urter. Fisken blir fantastisk god etter å ha hvilt i en marinade av limesaft og hvitløk før den stekes i ovnen.
    • Enkel
    • 80 min
  3. Fiskewok med ingefær

    Fiskewok med ingefær

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Smaken av SALMA og soya er nydelig, og fargespillet er flott i denne gode wok-middagen med Crème Fraîche.
    • Enkel
    • 20 min

God jul

  1. Cheesy juletre

    Juletre av boller med ost

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt
    Imponer venner og familie med et cheesy juletre av ostefylte boller, et spiselig midtpunkt på julebordet.  
    • Enkel
    • 20 min
    • 12 min
  2. Julekrans tangzhong style

    Julekrans tangzhong style

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt
    Tangzhong er en japansk bakemetode som gir veldig luftig og saftig bakst. Denne metoden er perfekt til å lage en klippekrans fylt med deilig tranebær og toppet med hvit sjokolade til jul. 
    • Enkel
    • 180 min
    • 25 min
  3. Spill av
    Karamellpudding

    Karamellpudding

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Hjemmelaget karamellpudding er en populær dessert, særlig til jul og nyttårsaften. Denne oppskriften passer til ca. 4 personer. Husk at puddingen trenger å stå kjølig minst et døgn før servering.
    • Middels
    • 135 min

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Osteskrin

Bestill Proffenes osteskrin rett hjem

Kun 1500 nummererte osteskrin selges i en begrenset periode
Nøye utvalgte produkter fra TINEs kokker

  • Norvegia® Special Reserve (lagret i minst 5 år)
  • Vellagret Østavind® (lagret i minst 12 måneder)
  • Selbu Blå
  • Tomatmarmelade fra Trine På Gården
  • Sigdal knekkebrød med urter og havsalt

NB! Osteskrinet er inntil videre kun i salg i følgende fylker: Oslo, Akershus, Hedmark, Østfold, Buskerud, Vestfold og Telemark.
Kommentar

Kommentarer

  • Anders

    1 år siden
    Denne woken ble utrolig god:) Anbefales!

    Kommenter  (0)

    • Lena Straume

      1 år siden
      Bon appetit :)

      Kommenter  (0)

      • Anders

        1 år siden
        Takk for det, Lena:)

        Kommenter  (0)

  • Meyade

    3 år siden
    Dette var bare kjeeempe godt :) Lager igjen...og igjen

    Kommenter  (0)

  • IdaG

    3 år siden
    Takk for bra vegansk oppskrift <3 håper på å se flere i fremtiden ;)

    Kommenter  (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Ida, Takk for hyggelig tilbakemelding. Ønsket ditt er notert ;)

      Kommenter  (1)

  • Stine

    5 år siden
    2 pressede hva?

    Kommenter  (0)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      5 år siden
      Hei Stine! Her har nok "hvitløksfedd" falt ut, ja! Takk for at du gjorde oss oppmerksom på feilen. Den er nå rettet opp. Ha en fortsatt fin dag!

      Kommenter  (2)

Populært akkurat nå

  1. Spill av
    Brune pinner

    Brune pinner

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Denne oppskriften på brune pinner er av den gode, gamle sorten slik som mormor ville ha laget dem. Hvis du ønsker, bytter du ut mandler med for eksempel hasselnøtter. Brune pinner er manges favoritt-julekake til jul.
    • Enkel
    • 45 min
  2. Spill av
    Julens deiligste pepperkaker

    Julens deiligste pepperkaker

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Pepperkaker er noe av det morsomste og hyggeligste ved julebaksten. Og for mange et obligatorisk innslag blant de berømte syv sortene. Her får du den beste oppskriften på pepperkakedeig.
    • Enkel
    • 60 min
  3. Spill av
    Hvite kakemenn (og damer)

    Hvite kakemenn og -damer

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Gøttekælla, julemanna, spekulasi, kakemenner, ja, kjært barn har mange navn. Denne oppskriften på hvite kakemenn og -damer gir deilige julekaker med lang juletradisjon.
    • Enkel
    • 40 min
  4. Spill av
    Lussekatter

    Lussekatter

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Ingen Lucia-feiring uten deilige Lussekatter! Lussekatter baker man først og fremst til Luciadagen 13. desember, men disse er så gode at du helst vil spise de gjennom hele adventstiden.
    • Middels
    • 90 min
  5. Spill av
    Fløtekarameller

    Fløtekarameller

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Det er ikke alltid enkelt å finne på nye gaver nå for tiden; alle har jo alt! Vårt beste tips er å lage en gave som garantert faller i smak, som for eksempel disse nydelige fløtekaramellene. Denne oppskriften gir ca. 40 hjemmelagde karameller.
    • Middels
    • 60 min
Det er mye kjærlighet i god mat