Del

Fiskewok med ingefær

Name: Fiskewok med ingefær
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g laksefilet uten skinn eller annen god skinn- og benfri laksefilet; 0.5 ts salt; 1 stykk rødløk; 1 stykk rød paprika; 2 stykk hvitløksfedd; 2 stykk vårløk; 2 ss TINE® Meierismør; revet fersk 3 ts ingefær; 1 ss soyasaus; 3 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; ukokt 3 dl ris , etter ønske

Enkel

20min

Smaken av laks og soya er nydelig, og fargespillet er flott i denne gode wok-middagen med Crème Fraîche.

4.1

(55)

600 g

laksefilet uten skinn eller annen god skinn- og benfri laksefilet

½ ts

salt

1 stk

rødløk

1 stk

rød paprika

2 stk

hvitløksfedd

2 stk

vårløk

2 ss

TINE® Meierismør

3 ts

revet fersk ingefær

1 ss

soyasaus

3 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

3 dl

ukokt ris, etter ønske

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok ris etter anvisning på pakken.
2. Skjær fisk i strimler og krydre med salt. Rens og grovhakk løk. Rens og skjær paprika i biter. Rens og finhakk hvitløk og vårløk.
3. Fres fisk, hvitløk, rødløk og paprika i flere omganger i smør i en varm stor stekepanne eller wokpanne. Tilsett ingefær, soyasaus og Crème Fraîche, og la det koke i ca. 1 minutt.