Laster...

Name: Smartiescookies
Cook time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g TINE® Meierismør; 100 g muscovadosukker (evt. annet brunt sukker); lys 1 ss sirup; 150 g hvetemel; 1 ts bakepulver; 85 g smarties (evt. non stop)

Smartiescookies

Enkel

25min

Cookies er småkaker eller kjeks som vanligvis er bakt sprø eller akkurat lenge nok til at de fremdeles er litt myke. Du kan lage cookies i alle varianter og med forskjellige typer av sukker, krydder, sjokolade, smør, nøtter eller tørket frukt. Her er oppskrift på cookies med muscovadosukker og fargerike smarties.

4.2

(165)

100 g

TINE® Meierismør

100 g

muscovadosukker (evt. annet brunt sukker)

1 ss

lys sirup

150 g

hvetemel

1 ts

bakepulver

85 g

smarties (evt. non stop)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. En porsjon gir ca. 14 småkaker. Forvarm stekeovnen til 180 °C.
2. Rør romtemperert smør og sukker til luftig krem. Tilsett sirup. Rør inn halvparten av melet blandet med bakepulver. Bland smarties med resten av melet og elt det i deigen, bruk fingrene. Del deigen i 14 biter.
3. Sett dem med god avstand på bakepapirkledd stekeplate. Ikke trykk dem ned, men la dem få utvide seg selv. Stek til de er blitt litt gylne i kantene, ca. 12 minutter. Avkjøl på rist.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Muscovadosukker er uraffinert rørsukker og kjennetegnes ved at det har mindre sukkerkrystaller enn tradisjonelt rørsukker (demerarasukker). Fordi det er uraffinert inneholder muscovadosukker mer sirup er har derfor mer fuktighet enn demerarasukker. Begge sukkertyper stammer fra Mauritius i Det Indiske Hav.

småkaker bakst

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

45 min

4.0

Enkle brownies

70 min

4.0

Cookies fra Bakeriet i Lom

25 min

4.2

Saras cookies

Laster...

Smartiescookies

Enkel

25min

4.2

(165)

100 g

TINE® Meierismør

100 g

muscovadosukker (evt. annet brunt sukker)

1 ss

lys sirup

150 g

hvetemel

1 ts

bakepulver

85 g

smarties (evt. non stop)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. En porsjon gir ca. 14 småkaker. Forvarm stekeovnen til 180 °C.
2. Rør romtemperert smør og sukker til luftig krem. Tilsett sirup. Rør inn halvparten av melet blandet med bakepulver. Bland smarties med resten av melet og elt det i deigen, bruk fingrene. Del deigen i 14 biter.
3. Sett dem med god avstand på bakepapirkledd stekeplate. Ikke trykk dem ned, men la dem få utvide seg selv. Stek til de er blitt litt gylne i kantene, ca. 12 minutter. Avkjøl på rist.