Saras cookies

Enkel

25min

Deilige og enkle cookies proppfull av nøtter og både hvit og mørk sjokolade. Denne oppskriften er sendt inn av Sara Solberg i forbindelse med KK og TINEs "Søte, spiselige gaver"-konkurranse.

4.2

(428)

Lagre

Skriv ut

porsjon

200 g

TINE® Meierismør

300 g

sukker

275 g

hvetemel

1 ts

bakepulver

1 ts

vaniljesukker

2 stk

egg

50 g

hvit sjokolade

50 g

mørk sjokolade

1 dl

valnøtter, eller andre nøtter

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Denne oppskriften gir ca 30 deilige cookies. Sett stekeovnen på 200 °C. Ta fram stekeplater med bakepapir.
2. Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egg, mel, bakepulver og vaniljesukker. Hakk sjokoladen og nøttene litt grovt. Bland alt lett sammen.
3. Form små topper ved hjelp av en skje og sett dem på stekeplaten. Massen vil flyte litt utover, så det er viktig med god avstand. Stek kakene midt i ovnen i ca 10 minutter. Avkjøl cookiesene litt på platen før du legger de videre på en rist. De er helt perfekte hvis de er litt seige.