Skip to main content

Søte cookies

Enkel
20min

Cookies er kjappe og enkle å lage. Og med valnøtter, fiken og hvit sjokolade i oppskriften, ja da er det godt mulig du har funnet din nye favoritt. Denne cookiesoppskriften er sendt inn av Klara Råbu og Anne Siri Moe, som sammen vant KK og TINEs konkurranse i kategorien Søte, spiselige gaver.

3.9
(29)
Next ImageSøte cookies

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

160 g
hvitt sukker
75 g
brunt sukker
1 stk
egg
1 ts
vaniljesukker
0.25 ts
salt
0.5 ts
natron
0.5 ts
bakepulver
1.5 ss
kakao
125 g
hvetemel
100 g
havregryn, grovt hakket
100 g
mørk sjokolade, grovt hakket
100 g
hvit sjokolade, grovt hakket
150 g
valnøtter, grovt hakket
3 stk
tørkede fiken, i biter

Fremgangsmåte

  1. Denne oppskriften gir ca 25 cookies. Sett stekeovnen på 190 °C. Ta fram stekeplater med bakepapir.

  2. Rør smør og sukker hvitt og tilsett egget. Bland inn alt det tørre sammen med sjokolade og nøtter. Form små boller og sett dem på stekepapir på stekebrettet. Du skal få plass til ca 9 stk på hvert brett.

  3. Stek cookiesene midt i ovnen i ca 10 minutter. Avkjøl dem deretter på en rist.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Cookiesene blir enda mer innbydende og lekre ved å drysse litt siktet melis over dem før servering.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter