Klubb og duppe

Sesong / Tema

Tradisjonsmat

Her finner du gode oppskrifter på typisk norsk tradisjonsmat!
  1. Fårikål

    Fårikål

    Enkel •120
    Fårikål ble kåret til Norges nasjonalrett på 70-tallet. Inviter familie eller venner på fårikål med årets ferske lammekjøtt!
    4/5
  2. Klubb og duppe

    Klubb og duppe

    Middels •60
    Raspeball, potetball, klubb, komle eller kompe. Tradisjon og favorittmiddag hos mange. Her er oppskriften du trenger!
    4/5
  3. Kjøttkaker med kålstuing

    Kjøttkaker med kålstuing

    Middels •30
    Her er en oppskrift på en av de norske middagsklassikerne: kjøttkaker med brun saus og kålstuing.
    4/5
  4. Hjemmelaget rømmegrøt

    Hjemmelaget rømmegrøt

    Middels •30
    Prøv vår gode oppskrift på rømmegrøt. Rømmegrøt er tradisjonsrik norsk kost, og oppskriftene varierer fra sted til sted. 
    4/5

Del denne temasiden

  1. Fiskeboller med hvit saus

    Fiskeboller med hvit saus

    Enkel •40
    Klassikeren fiskeboller med hvit saus, kokte gulrøtter og poteter. Litt retro og veldig godt.
    4/5
  2. Hjemmelagde kjøttkaker

    Hjemmelagde kjøttkaker

    Middels •40
    Alle husker vi den uforglemmelige duften og smaken av bestemors saftige hjemmelagde kjøttkaker. Prøv selv!
    4/5
  3. Sveler (lapper)

    Sveler (lapper)

    Enkel •25
    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. 
    4/5
  4. Verdens beste - Kvæfjordkake

    Verdens beste - Kvæfjordkake

    Middels •50
    "Verdens beste", eller "Kvæfjordkake", er blitt kåret til Norges nasjonalkake av Nitimens lyttere.
    4/5
  5. Brun saus

    Brun saus

    Enkel •10
    Er det en saus som blir sett på som den mest tradisjonelle i norsk matlaging, så må det være brun saus. Perfekt til kjøttboller!
    4/5