Snøballer med lime

Snøballer med lime

0
38
Enkel20 min
Hjemmelaget julekonfekt med preg av lime og kokos. 1 porsjon gir ca. 35 biter.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 100 g
    romtemperert TINE Meierismør
  • 1 dl
    sukker
  • 1 dl
    kokosmasse
  • 3 dl
    havregryn
  • 1 ss
    vann
  • 1 stk
    lime

Til pynt:

  • 4 ss
    kokosmasse

Slik gjør du det

  1. 1

    Rør sammen smør og sukker. Riv skall og press ut saft av lime.

  2. 2

    Bland inn kokosmasse, havregryn, vann og limeskall og limesaft, og rør sammen.

  3. 3

    Trill til små kuler og rull dem i kokos. Snøballene skal oppbevares kjølig.

Del denne oppskriften: