Snøballer med lime

Snøballer med lime

0
  • Enkel
  • 20 min
Hjemmelaget julekonfekt med preg av lime og kokos. 1 porsjon gir ca. 35 biter.

Ingredienser

100 g romtemperert TINE Meierismør
1 dl sukker
1 dl kokosmasse
3 dl havregryn
1 ss vann
1 stk lime

Til pynt:

4 ss kokosmasse

Slik gjør du det

    1. Rør sammen smør og sukker. Riv skall og press ut saft av lime.
    2. Bland inn kokosmasse, havregryn, vann og limeskall og limesaft, og rør sammen.
    3. Trill til små kuler og rull dem i kokos. Snøballene skal oppbevares kjølig.

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat