Ostefat med aprikospuré og nøtteblanding

Sesong / Tema

Tips til fristende ostefat

Ost og kjeks er en klassisk kombinasjon, og med det riktige tilbehøret blir det en enda bedre smaksopplevelse! Her har vi samlet noen tips og oppskrifter som gjør det enkelt å lage skikkelig digge ostefat.
Kun fantasien setter grenser for hva du kan ha av tilbehør til ost, men en tommelfingerregel er at smaksrike og salte oster bør ha et søtt tilbehør, mens milde oster kan ha mer salt tilbehør.
  1. Ostefat til påske

    Ostefat med frukt, bær og nøtter

    Enkel •20
    Et enkelt og fristende ostefat med gode, norske oster fra TINEs lokale ysterier. Å servere ost er ofte enklere enn man tror! Med god kjeks, nøtter og annet tilbehør blir det garantert en suksess.
    4/5
  2. Forskjellige oster, chutney, knekkebrød og annet tilbehør på trefjøl

    Hvordan sette sammen et ostefat

    Du har invitert venner på besøk og vil servere noe du kan fikse i en fart. Da er et bugnende ostefat tingen. Her er alt du trenger å vite om ost og tilbehør for å få til en vellykket aften med ost og vin.
    Les mer
  3. Bugnende ostebrett

    Bugnende ostebrett | ostefat

    Enkel •20
    Ostebrett fylt med deilig ost og masse godt tilbehør. Ostefat servert med en vri - både ser og smaker fantastisk godt. Perfekt å servere når du skal ha gjester på besøk!
    4/5
  4. Julens ostefat

    Julens ostefat

    Enkel •40
    Lag et deilig ostefat med noen av våre beste oster fra TINEs lokale ysterier! Her får du noen enkle oppskrifter på «julete» tilbehør som passer perfekt til ostene, og som garantert vil imponere gjeste...
    4/5
  5. osteriet_selbu_jul

    Pepperkaker med blåmuggost

    Enkel •60
    Pepperkaker hører så absolutt julen til. De er både morsomme å lage, men også kjempegode å spise. Men du, har du prøvd pepperkaker med blåmuggost på? Det er utrolig godt og bør prøves. En særdeles spe...
    4/5
  6. Fryd Ostefat med aprikos- og vaniljepure eller nøtteblanding

    Ostefat med aprikospuré og nøtteblanding

    Enkel •60
    Å servere ost er ofte enklere enn man tror, med godt brød, nøtter og annet tilbehør blir det garantert en suksess.
    4/5
  7. Sprø rugbrød med karve

    Sprø rugbrød med karve

    Enkel •80
    Tynne, sprø kjeks er ekstra godt i kombinasjon med myke oster innenfor kategoriene hvitmugg, kittmodnet og chevre. Både konsistens og smak komplimenterer hverandre, så dette er et godt valg til for ek...
    4/5
  8. Pistasje- og aprikoschutney

    Pistasje- og aprikoschutney

    Enkel •10
    Tilbehør til ost skal ikke konkurrere med ostens smak, men være et kompliment. Denne oppskriften på chutney med hakkede pistasjenøtter og aprikoser er perfekt å servere på ost & kjeks-kvelden elle...
    4/5
  9. Ananaschutney

    Ananaschutney

    Enkel •30
    Oppskrift på frisk og fyldig ananaschutney passer ypperlig når man ønsker det lille ekstra. Ostebord, tapas eller snacks til kosen på lørdagskvelden.
    4/5
  10. Grove frøknekkebrød

    Grove frøknekkebrød

    Enkel •100
    Disse grove og sprø frøknekkebrødene passer godt til de mer smaksrike ostene. Nøttepreget i frøene og den milde sødmen lar blant annet fastoster som vellagret Edamer, manchego eller appenzeller skinn...
    4/5
  11. Frukt- og nøttebrød

    Frukt- og nøttebrød

    Enkel •55
    Prøv deilige frukt-og nøttebrød til en god ost. Vi lover, det vil du ikke angre på!
    4/5
  12. Plommechutney

    Plommechutney

    Enkel •30
    Hjemmelaget plommechutney med smake av kanel og pepper. Ypperlig som tilbehør til ost.
    4/5
  13. Ostefat med aprikoschutney

    Ostefat med aprikoschutney

    Enkel •20
    Et ostefat hører også med til julefrokosten og koldtbordet. Ost er både lettvint og godt, og kan nesten være som dessert. Chutneys av ulike slag er godt følge til ost, og er veldig enkelt å lage. Prøv...
    4/5
  14. Pære- og chilichutney

    Pære- og chilichutney

    Enkel •30
    Sødmen i pærene, honning og sukker brytes med styrken fra chili noe som gjør denne chutneyen spennende til ost, og da spesielt til upasteuriserte hvitmuggoster. Styrken justerer du selv ved å smake ti...
    3/5
  15. Salte kjeks med urter

    Salte kjeks med urter

    Enkel •30
    Salte kjeks er en god match med milde oster da saltet er med på å fremheve den milde smaken. Urter som rosmarin, timian og oregano er også et godt kompliment til de mildeste ostene. Server disse til f...
    4/5
  16. Fikenmarmelade

    Fikenmarmelade

    Enkel •45
    Denne fikenmarmeladen med hint av krydder og urter er spesielt egnet til kraftige blåmuggoster.
    5/5
  17. Plomme- og aprikosmarmelade

    Plomme- og aprikosmarmelade

    Enkel •30
    Morsom farge på en smaksrik marmelade med lønnesirup og kanel. Perfekt som tilbehør til chevre og andre myke oster.
    4/5
  18. Hjemmebakte havrekjeks

    Hjemmebakte havrekjeks

    Enkel •40
    Hjemmelagde havrekjeks er helt nydelig og perfekt å unne seg til kveldskosen, med litt brunost eller annen god ost på. Mange har den også som et fast innslag i julebaksten. Uansett bruk, dette er kjek...
    4/5
  19. Rødløkskompott

    Rødløkskompott

    Enkel •40
    Rødløkskompott er godt egnet som tilbehør til harde oster. Jo sterkere oster, jo søtere marmelader, så juster gjerne sukkermengden for å tilpasse ditt bruk.
    3/5
  20. Hjemmelaget knekkebrød

    Hjemmelaget knekkebrød

    Enkel •90
    Knasende godt hjemmelaget knekkebrød med linfrø, sesamfrø og solsikkekjerner. Nydelig til syltetøy eller en god ost.
    4/5
  21. Aprikoschutney

    Aprikoschutney

    Enkel •30
    Chutney eller marmelade er nydelig sammen med en god ost, som for eksempel Norvegia Fyldig. Kjøp den ferdig i butikken eller lag chutney fra bunnen. Hjemmelaget chutney som du legger i et glass med lo...
    4/5
  22. Gode frøkjeks

    Gode frøkjeks

    Enkel •45
    Her er en oppskrift på gode kjeks som passer utmerket til både søte og salte oster. Lag dobbelt porsjon og gi bort i gave - det vil garantert bli godt mottatt! Én porsjon gir 100-120 gode frøkjeks.
    4/5

Del denne temasiden