Plommechutney
Utførelse
EnkelTid
Hjemmelaget plommechutney med smake av kanel og pepper. Ypperlig som tilbehør til ost.
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
Ingredienser
| 300 g | plommer uten stener |
| ½ l | vann |
| 1 ½ ss | rødvinseddik |
| 1 stk | kanelstang |
| ¼ ts | salt |
| ¼ ts | pepper |
| 2 ss | sukker |
Slik gjør du det
- Trekk plommer i vann sammen med rødvinseddikk og kanelstang på middels-svak varme.
- Smak til med salt, pepper, sukker og eventuelt mer eddik når væsken er kokt inn. Smaken skal være frisk. Avkjøles.
Tips:
Chutney er perfekt å gi bort i gave. Kjøp små glass med lokk og lag din egen etikett, som du fester på sammen med den nydelige chutneyen.
