Pære- og chilichutney
Enkel
30min
Sødmen i pærene, honning og sukker brytes med styrken fra chili noe som gjør denne chutneyen spennende til ost, og da spesielt til upasteuriserte hvitmuggoster. Styrken justerer du selv ved å smake til mengden chili.
3.3
(48)
Porsjoner
1
4 stk
pære
½ stk
chili
2 ss
honning
1 ss
sukker
½ stk
sitron
Slik gjør du
- 1
Skrell og del pærer i biter. Ha i en gryte med finhakket chili, honning, sukker og sitronsaft.
- 2
Kok opp og la småkoke under lokk i 10-15 minutter. Avkjøl og ha på glass.
Trykk for å vurdere oppskriften
