Pære- og chilichutney

Name: Pære- og chilichutney
Cook time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 stykk pære; 0.5 stykk chili; 2 ss honning; 1 ss sukker; 0.5 stykk sitron

Enkel

30min

Sødmen i pærene, honning og sukker brytes med styrken fra chili noe som gjør denne chutneyen spennende til ost, og da spesielt til upasteuriserte hvitmuggoster. Styrken justerer du selv ved å smake til mengden chili.

3.4

(43)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk

pære

0.5 stk

chili

2 ss

honning

1 ss

sukker

0.5 stk

sitron

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skrell og del pærer i biter. Ha i en gryte med finhakket chili, honning, sukker og sitronsaft.
2
Kok opp og la småkoke under lokk i 10-15 minutter. Avkjøl og ha på glass.

Trykk for å vurdere oppskriften

tilbehør