Spicy chilihonning

Enkel

10min

Honning med smak av chili kan brukes i vinegretter, til å glasere skinkesteka eller som tilbehør til ost. Prøv det også på grillet ananas! Denne oppskriften gir ca. 3,5 dl chilihonning.

4.4

(23)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

3 dl

honning

2 ss

finhakket rød chili

1 ss

finhakket grønn chili

1 ss

sitronsaft

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Rør sammen honning, finhakket chili og sitronsaft og bland godt.
Tips
Rør inn litt finraspet fersk ingefær for å understreke varmen i smaken og gi enda mer dybde til honningen.
2
Ha over på tette glass. Honningen vil trekke til seg mer smak av chili over tid, men kan fint spises med en gang.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Bruk så sterk chili som du ønsker og tåler. Bland eventuelt inn tørkede chiliflak for mer tekstur og varme.

spicy tilbehør