Pistasje- og aprikoschutney

Pistasje- og aprikoschutney

7
25
Enkel10 min
Tilbehør til ost skal ikke konkurrere med ostens smak, men være et kompliment. Denne oppskriften på chutney med hakkede pistasjenøtter og aprikoser er perfekt å servere på ost & kjeks-kvelden eller som en spiselig gave til den som setter ekstra pris på noe godt.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 100 g
    pistasjenøtter
  • 100 g
    tørkede aprikoser
  • 4 ss
    flytende honning

Slik gjør du det

  1. 1

    Hakk pistasjenøttene og skjær de tørkede aprikosene i mindre biter. Bland dette og rør inn så mye honning slik at det blir en sammenhengende masse.

Tips

Hvis du ønsker en litt annen vri på denne chutneyen, kan du bytte ut aprikoser med tørket ananas eller papaya.

Del denne oppskriften: