Byggrøt med eple og plomme

Byggrøt med eple og plomme

0
0
Enkel•20 min
Et frisk og godt lite måltid som passer bra til både frokost og kvelds. 

Ingredienser

Antall porsjoner

Eplemos

  • 500 g
    grønt eple , i terninger
  • 125 g
    sukker
  • ¼ stk
    vaniljestang , delt og skrapt

Syltet plomme

  • 500 g
    plommer , uten sten
  • 250 g
    sukker
  • 250 g
    vann
  • 1 stk
    stjerneanis

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland yoghurt og byggrynsgrøt.

  2. 2

    Ha eplebiter, sukker og vanilje i en kjele og kok opp forsiktig. Dersom eplene ikke slipper nok væske, tilsett litt vann. La stå og trekke til eplene er møre. Rør med jevne mellomrom. Avkjøl.

  3. 3

    Legg plommene i vakuumposer. Kok opp sukker og vann med stjerneanis. Når alt sukkeret er oppløst, avkjøl. Fordel laken i vakuumposene med plommer. Forsegl og damp/trekk posene på 75 °C i cirka 20 minutter. Avkjøl posene. Del plommene før bruk.

  4. 4

    Server lagvis: eplemos, yoghurt- og grøtblanding og plommer.

    Tips

    Topp gjerne med litt granola for ekstra krønsj. 

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Kjøleskapsgrøt med Kesam®

    Kjøleskapsgrøt med Kesam®

    Enkel •15
    Enkel og god kald grøt med Kesam® som lager seg selv over natten! 
    4/5
  2. Gresk type yoghurt med epler og nøtter

    Gresk type yoghurt med epler og nøtter

    Enkel •5
    Prøv gresk type yoghurt med frukt, nøtter og honning. En god start på dagen!
    3/5
  3. Skogsbæryoghurt med cottage cheese og nøtter

    Skogsbæryoghurt med cottage cheese og nøtter

    Enkel •20
    Lag et frisk og godt yoghurtmåltid med bær og nøtter. Passer perfekt både til frokost og som en fristende hverdagsdessert!
    0/5