Hjemmelaget iskaffe og iste
Ingenting slår en kald melkedrikk på en varm dag. Sjekk ut våre oppskrifter på iskaffe, iste, matcha-iste og andre kalde fristelser. Perfekt på varme sommerdager, etter et deilig måltid eller som en kosedrikk når du har lyst på noe godt.
Iskaffe
Iskaffe med kaffeisbiter
Med isbiter av kaffe klare i fryseren kan du servere deilig iskaffe i rekordfart. Husk at isbitene trenger å stå i fryseren i ca. 4 timer.
Iskaffe i presskanne
Lag kaldbrygget kaffe i en presskanne og ha den stående i kjøleskapet slik at du enkelt kan nyte en aromatisk iskaffe med melk når som helst. Husk at kaldbrygget kaffe skal stå å trekke i 6-12 timer.
Iskaffe med vanilje
En søt iskaffe med hint av vanilje er vel så bra som vaniljeis i høye sommertemperaturer.
Hva frister?
Frappuccino med kaffeisbiter
Du lager enkelt den populære is-frappen hjemme. Med kaffeisbiter blir hjemmelaget is-frappe ekstra fyldig og god.
Is-cappuccino
Med masse isbiter blir den klassiske cappuccinoen med espresso og melkeskum, til en deilig og forfriskende sommerdrikk.
Japansk islatte med kardemomme
Iskaffe på japansk vis er varmbrygget kaffe over is. På denne måten ivaretas de delikate kaffearomaene og du får en kald kaffe du kan blande med krydret melk.
Spicy islatte
Denne iskaffen har et hint av sterke krydder, noe som gjør den både kald og varm på samme tid. Prøv den og få en ny sommerfavoritt!
Ismocca
En fyldig iskaffe med en god balanse mellom kaffe og sjokolade kan nytes i sommervarmen, enten som et lite måltid i seg selv eller som dessert.
Golden milk med is
Det er roten gurkemeie som gir gulfargen til den trendy «Golden milk», eller gullmelk som vi kaller den på norsk. Gurkemeie sies å ha en helsebringende effekt, så denne iskalde drikken kan du nyte i sommervarmen med god samvittighet.
Cold Brew-iskaffe
Kaldbrygget kaffe også kalt "Cold Brew" krever litt ekstra kaffe og tid, men er vel verdt det da metoden gjør at de delikate fruktige aromaene i kaffen fremheves og kommer til sin rett. Husk at kaffen bør trekke i minimum 8 timer i kjøleskap.
Iskakao med akasiehonning
Hvem sier man ikke kan nyte kakao gjennom hele sommeren? Server kakaoen over isbiter neste gang!
Iskaffe med kanel
Kaffetørst? I varmen kan det være godt med en deilig iskaffe.
Iskaffe-smoothie med banan og mandler
Dette er en skikkelig oppkvikker og perfekt start på dagen eller som dessert etter et bedre måltid.
Iste
Earl grey iste
En ekte iste laget på klassisk sort te fra England. Earl grey har en karakteristisk smak av bergamottappelsin som kommer ende bedre fram med is. Husk å sette av ekstra tid til å lage rosesirup om du lager sirupen selv.
Chai-iste
Chai-latte, chai-te med melk, har lenge vært populært, og som iste er drikken perfekt i sommervarmen.
Grønn te-isbiter
Te med mynte er forfriskende, og som isbiter er de helt herlig rørt ut med melk på varme dager. Husk at isbitene trenger å stå i fryseren i ca. 4 timer.
