Iskaffe med espresso
kald drikke drikke

Iskaffe

8
162
Enkel•7 min
Klassisk iskaffe er et deilig og forfriskende kaffealternativ på varme sommerdager.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Fyll isbiter i et stort glass. Brygg espresso eller annen sterk kaffe og hell over isen.

  2. 2

    Hell på iskald melk, skum den gjerne med en melkeskummer først, og server.

    Tips

    Ønsker du tydelig lag mellom kaffe og melk, heller du melken langsomt over baksiden på en skje, slik at melken legger seg opp på laget med kaffe.

Tips

Ønsker du en iskaffe med mer sødme, kan du røre ut litt honning eller sukker i den varme espressoen før den helles over is. Du kan også varier iskaffen med forskjellige typer smaksatte siruper.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Cold Brew-iskaffe

    Cold Brew-iskaffe

    Enkel •8
    Kaldbrygget kaffe også kalt "Cold Brew" krever litt ekstra kaffe og tid, men er vel verdt det da metoden gjør at de delikate fruktige aromaene i kaffen fremheves og kommer til sin rett. Husk at kaffen bør trekke i minimum 8 timer i kjøleskap.
    4/5
  2. Iskaffe med kaffeisbiter

    Iskaffe med kaffeisbiter

    Enkel •5
    Med isbiter av kaffe klare i fryseren kan du servere deilig iskaffe i rekordfart. Husk at isbitene trenger å stå i fryseren i ca. 4 timer.
    4/5
  3. Golden milk med is

    Golden milk med is

    Enkel •15
    Det er roten gurkemeie som gir gulfargen til den trendy «Golden milk», eller gullmelk som vi kaller den på norsk. Gurkemeie sies å ha en helsebringende effekt, så denne iskalde drikken kan du nyte i sommervarmen med god samvittighet.
    4/5