Østavind®
Østavind® er en helt ny hverdagsost med mer smak, like godt egnet til brødskiva, som til matlaging, eller som snacks. Østavind® er ystet av frisk, nordnorsk melk i vannkanten på Helgelandskysten og er lagret i minst 5 måneder for å få frem den gode smaken.
Produkter
Prøv disse rettene med Østavind®
Hvordan bruker kokkelandslaget Østavind®?
Vi har spurt Kokkelandslagets Christer Rødseth, Tonje Torvanger og Jon Erlend Matre hvordan de helst bruker Østavind®.
La deg friste av de spennende og smakfulle tipsene og oppskriftene deres her.
Østavind® passer til alt
Lurer du på hvordan du skal bruke Østavind? Med en frisk, fyldig og aromatisk smak, og en porøs og lett kornete konsistens er Østavind hverdagsosten som passer til nær sagt alle anledninger;
- På brødskiva eller knekkebrødet, alene, eller sammen med syltetøy og en epleskive.
- Som snacks eller på tapasbordet. Skjær den i staver og spis den med skinke, oliven og litt brød.
- Som smakshever i gryteretter, gratenger og paier.
- På pizza og lasagne blandet med annen ost.
- I biter i salaten.
- Finrevet over pasta og risotto.
Hva synes folket om Østavind®?
Vi tok med oss osten ut i Oslos gater for å høre. Hva ble folkets dom?
Bronse til Østavind® under VM i ost
Østavind var en av ostene som konkurrerte under oste-VM som ble arrangert i Bergen 2-3 november 2018.
Osten fikk en flott bronsemedalje, noe vi er veldig stolte av.
Historien om Østavind®
Østavind er en av våre nyeste oster, ystet av frisk nordnorsk kvalitetsmelk fra frodige kulturlandskap mellom ramsalt hav og mektige fjell. På Helgelandskysten finner du et av våre flottest beliggende ysterier, TINE Meieriet Sømna. Her har vi laget kvalitetsost siden 1933, av kortreist melk fra lokale gårder.
Østavind er modnet på høy temperatur i minst 5 måneder. Slik får osten sin rike smak og unike karakter. Østavind passer for deg som liker oster med litt mer smak, og passer like godt på frokostbordet som i salaten, pastaretten eller til snacks på kvelden.
Smaksgaranti
Østavind® kommer med smaksgaranti. Liker du ikke smaken, får du pengene tilbake!
