Ostechips med guacamole

Ostechips med guacamole

0
2
Enkel20 min
En smidig og myk guacamole er perfekt å dyppe ostechips i. Her har vi bare slengt ferdigskivet ost i ovnen. Raskt og effektivt.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 10 skiver
  • 10 skiver
    Østavind®
  • 10 skiver
  • 6 stk
    avokado
  • 1 stk
    rødløk
  • 2 stk
    rød chili
  • 1 bunt
    koriander
  • 2 stk
    lime
  • 1 ss
    olivenolje
  • 1 ts
    salt
  • ½ ts
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Forvarm ovnen til 200 °C og dekk et stekebrett med bakepapir.

  2. 2

    Del ev. osteskivene i to og fordel utover stekeplaten.

  3. 3

    Stek i ovnen i ca. 10 minutter eller til gylne. Avkjøl noe, før de legges over på rist og avkjøles helt.

  4. 4

    Mos avokado grovt i en bolle med en gaffel. Finhakk rødløk og chili og rør inn.

  5. 5

    Grovhakk koriander og vend inn med limejuice og olivenolje. Smak til med salt og pepper.

  6. 6

    Server ostechipsene med guacamolen som dipp, gjerne pynt med tynne skiver chili, koriander og olivenolje.

Del denne oppskriften: