Del

7-lags gratinert tacodipp

Name: 7-lags gratinert tacodipp
Cook time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 400 g kjøttdeig; 1 ss TINE® Meierismør; 1 pakke tacokrydder; 2 ss TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 4 dl grønnsaker i terninger. F.eks. tomat, agurk og mais; 1 beger TINE® Lettrømme 10 %; 5 dl tomatsalsa; 4 dl TINE® Ekte Revet Ost Original; 1 dl jalapenos; hakket 3 ss frisk koriander; 3 stykk avokado; 3 ss TINE® Lettrømme 10 %; 4 dråpe tabasco; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 0.5 stykk lime; 1 pose nachochips

Enkel

40min

Hvorfor ikke servere taco som dipp? Med en 7 layer taco dip bestående av blant annet kjøttdeig, guacamole, rømme og ost er det bare å dyppe nachochips godt nedi og nyte. Perfekt foran tv-en, i selskap eller på vorspiel.

4.1

(130)

400 g

kjøttdeig

1 ss

TINE® Meierismør

1 pakke

tacokrydder

2 ss

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

4 dl

grønnsaker i terninger. F.eks. tomat, agurk og mais

1 beger

TINE® Lettrømme 10 %

5 dl

tomatsalsa

4 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original

1 dl

jalapenos

3 ss

hakket frisk koriander

Guacamole

3 stk

avokado

3 ss

TINE® Lettrømme 10 %

4 dråper

tabasco

½ ts

salt

½ ts

pepper

½ stk

lime

Til servering

1 pose

nachochips

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 230 °C.
2. Del avokado, fjern steinen og skrap ut innmaten i en bolle. Bruk en gaffel eller stavmikser og mos med lettrømme, tabasco, salt og pepper. Smak til med limesaft.
3. Brun kjøttdeigen i smør i en varm panne mens den hakkes i biter. Vend inn tacokrydder og rør til akkurat gjennomstekt. Rør inn TINE® Petite Fraîche og spre kjøttet utover bunnen på en ildfast form, ca. 20 x 30 cm.
4. Del tomat og agurk i små terninger. Skrap gjerne ut den våte kjernen av tomatene før de deles i biter, da får du en «tørrere» blanding. Vend sammen med mais og spre utover kjøttdeigen.
5. Topp med et lag guacamole, et lag rømme og et lag salsa. Dryss over et lag med ost og gratiner i ovnen i ca. 10 minutter.
6. Vend jalapenos med hakket koriander dryss over toppen før servering. Server med nachochips.
Tips
Du kan enten spise dippen ved å dyppe chips direkte i formen eller bruke en skje for å scoope opp og legge på chipsen. Uansett hvordan du velger å spise den, er det lurt å ha masse servietter i nærheten.

Tips

En 7-lags dipp kan varieres på mange måter. Bytt for eksempel ut kjøttdeig med bønner for et vegetarisk alternativ. Du kan også droppe gratineringen eller servere den med hjemmelagde tortillachips.

Helg meksikansk middag kjøtt taco