7-lags tacodipp med kylling

Name: 7-lags tacodipp med kylling
Cook time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 stykk grillet kylling; 1 ss TINE® Meierismør; 2 ss tacokrydder; 3 ss TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 0.5 stykk isbergsalat; 4 stykk tomat; 1 stykk rød paprika; 1 beger TINE® Lettrømme 10 %; 4 dl TINE® Ekte Revet Ost Original; 6 stykk vårløk; 1 stykk grønn chili; 1 potte frisk koriander; 3 stykk avokado; 3 ss TINE® Lettrømme 10 %; 4 dråpe tabasco; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 0.5 stykk lime; 8 stykk tortillalefse; 50 g TINE® Meierismør; 2 ss tacokrydder

Dette er en frisk variant av 7 layer taco dip med kylling og friske grønnsaker. Server den i en stor form som alle kan forsyne seg av eller i porsjonsglass med hjemmelagede tortillachips.

Enkel•40 min•8 personer

Ingredienser

1 stykk grillet kylling
1 ss TINE® Meierismør
2 ss tacokrydder
3 ss TINE® Lett Crème Fraîche 17 %
0.5 stykk isbergsalat
4 stykk tomat
1 stykk rød paprika
1 beger TINE® Lettrømme 10 %
4 dl TINE® Ekte Revet Ost Original
6 stykk vårløk
1 stykk grønn chili
1 potte frisk koriander

GUACAMOLE

3 stykk avokado
3 ss TINE® Lettrømme 10 %
4 dråpe tabasco
0.5 ts salt
0.5 ts pepper
0.5 stykk lime

Hjemmelagde tortillachips

8 stykk tortillalefse
50 g TINE® Meierismør
2 ss tacokrydder

Slik gjør du

1
Sett ovnen på 230 °C. Smelt smør, rør inn tacokrydder og pensle tortillalefsene på begge sider. Skjær eller klipp dem i avlange biter, gjerne trekanter. Spre dem utover et stekebrett og stek i ovnen til sprø og gylne, 6-8 minutter. Avkjøl på rist.
Tips
Du kan krydre tortillachipsene med litt ekstra kajennepepper eller chiliflak om du ønsker en hottere variant. Har du litt dårlig med tid kan du kjøpe ferdige tortillachips eller bruke tacoskjell som du knekker i biter.
2
Riv kyllingkjøtt i biter og fres i en varm panne med smør og tacokrydder til akkurat gjennomvarm. Rør inn crème fraîche og avkjøl noe.
3
Del avokado, fjern steinen og skrap ut innmaten i en bolle. Bruk en gaffel eller stavmikser og mos med lettrømme, tabasco, salt og pepper. Smak til med limesaft.
4
Finstrimle og hakk salat. Grovhakk tomat og paprika og vend sammen. Skrap gjerne ut den våte kjernen av tomatene før de deles i biter, da får du en «tørrere» blanding. Finhakk vårløk, chili og koriander og vend sammen.
5
Legg ingrediensene lagvis i litt vide porsjonskopper eller i en glassbolle: først finstrimlet salat, så kylling, tomat- og paprikablanding, guacamole, rømme, revet ost og til slutt hakket vårløk med chili og koriander.
6
Stikk noen tortillachips i hver og server med ekstra chips.

Tips

Har du litt dårlig med tid kan du kjøpe ferdige tortillachips.

Lagre

Skriv ut

Del

7-lags tacodipp med kylling

Enkel

40min

Dette er en frisk variant av 7 layer taco dip med kylling og friske grønnsaker. Server den i en stor form som alle kan forsyne seg av eller i porsjonsglass med hjemmelagede tortillachips.

4.2

(26)

Lagre

Skriv ut

1 stk

grillet kylling

1 ss

TINE® Meierismør

2 ss

tacokrydder

3 ss

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

½ stk

isbergsalat

4 stk

tomat

1 stk

rød paprika

1 beger

TINE® Lettrømme 10 %

4 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original

6 stk

vårløk

1 stk

grønn chili

1 potte

frisk koriander

Guacamole

3 stk

avokado

3 ss

TINE® Lettrømme 10 %

4 dråper

tabasco

½ ts

salt

½ ts

pepper

½ stk

lime

Hjemmelagde tortillachips

8 stk

tortillalefse

50 g

TINE® Meierismør

2 ss

tacokrydder

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 230 °C. Smelt smør, rør inn tacokrydder og pensle tortillalefsene på begge sider. Skjær eller klipp dem i avlange biter, gjerne trekanter. Spre dem utover et stekebrett og stek i ovnen til sprø og gylne, 6-8 minutter. Avkjøl på rist.
Tips
Du kan krydre tortillachipsene med litt ekstra kajennepepper eller chiliflak om du ønsker en hottere variant. Har du litt dårlig med tid kan du kjøpe ferdige tortillachips eller bruke tacoskjell som du knekker i biter.
2. Riv kyllingkjøtt i biter og fres i en varm panne med smør og tacokrydder til akkurat gjennomvarm. Rør inn crème fraîche og avkjøl noe.
3. Del avokado, fjern steinen og skrap ut innmaten i en bolle. Bruk en gaffel eller stavmikser og mos med lettrømme, tabasco, salt og pepper. Smak til med limesaft.
4. Finstrimle og hakk salat. Grovhakk tomat og paprika og vend sammen. Skrap gjerne ut den våte kjernen av tomatene før de deles i biter, da får du en «tørrere» blanding. Finhakk vårløk, chili og koriander og vend sammen.
5. Legg ingrediensene lagvis i litt vide porsjonskopper eller i en glassbolle: først finstrimlet salat, så kylling, tomat- og paprikablanding, guacamole, rømme, revet ost og til slutt hakket vårløk med chili og koriander.
6. Stikk noen tortillachips i hver og server med ekstra chips.