Det er mye god historie i (gammel) ost

Er du nysgjerrig på hvordan Norvegia® lages? Eller hvorfor gammelosten har «pels» som må strykes for hånd inn i osten? Kanskje du lurer på hvordan TINE® jobber med bærekraft og matsvinn når det kommer til ost? På denne siden skal vi forsøke å svare på noe av det du måtte lure på. God lesning!

Stolt meieriarbeider fra TINE viser frem et Norvegia® vellagret ostehjul

Slik lager vi Norvegia®

TINE har totalt 30 meierier i Norge, og på godt over halvparten av disse produseres det ulike typer ost. Variasjonen er stor, og strekker seg fra produksjon av Ryfylkegome i Setesdal, via Brie på Dovre til Norvegia® så langt nord som i Storsteinnes.

Er du nysgjerrig på hvordan Norvegia® produseres?

Gamalost

Visste du at Gamalost er laget av kun skummet melk, og derfor er tilnærmet fettfri? Eller at den får «pels» som må strykes inn i osten?

Her kan du lese mer om denne spennende og tradisjonelle osten.

Bærekraft

Vi tror at framtidens vinnere er de som utvikler og produserer produkter og tjenester på en måte som forener globalt samfunns- og miljøansvar med egen lønnsomhet.