Smørskolen

Velkommen til Smørskolen! Her får du inspirasjon og kunnskap om smørets kvaliteter og egenskaper.

TINE® har Norges største sortiment på smør, og tilbyr mange ulike smørtyper.
Få mer kunnskap om smørets egenskaper ved bruk i matlaging,
bli inspirert av våre fristende oppskrifter og naviger for å finne det perfekte smøret til ditt behov.

Hvordan brune smør

Bruning er en enkel teknikk som gir en rik, nøtteaktig smak til smøret og som passer til både sauser og bakverk.

Les mer
Hvordan lage pisket smør

Lær hvordan man pisker smør og når det er ferdig pisket.

Les mer
Smør i saus 

Hvordan bruke smør som ingrediens i saus? Og når vet man at sausen er klar? Lær hvordan man bruker smør som ingrediens i saus.

Les mer
Hvordan steker man best med smør

Hvordan steker man best med smør? Og hvor lenge bør kjøttet hvile? Lær hvordan man skal steke ved bruk av smør.

Les mer

Oppskrifter med smør

Kjøp ekte smør på TINE Handel

Du kan enkelt kjøpe både smør og andre kvalitetsprodukter på TINE Handel. Vi leverer over hele landet.

Gå til TINE Handel

Smørskolen

Hvordan brune smør

Bruning er en enkel teknikk som gir en rik, nøtteaktig smak til smøret og som passer til både sauser og bakverk.

Hvordan lage pisket smør

Lær hvordan man pisker smør og når det er ferdig pisket.

Smør i saus

Hvordan bruke smør som ingrediens i saus? Og når vet man at sausen er klar? Lær hvordan man bruker smør som ingrediens i saus.

Hvordan steker man best med smør

Hvordan steker man best med smør? Og hvor lenge bør kjøttet hvile? Lær hvordan man skal steke ved bruk av smør.

Smøreksperten svarer

Vet du hva som er forskjellen mellom smør og margarin, eller hvorfor smør egner seg godt til baking?

Slik lages TINE® Meierismør

Ved produksjon av smør er vi avhengige av melk av ypperste kvalitet. TINE® Meierismør produseres av fersk fløte, som hentes fra norske gårder og behandles nøye for å sikre den beste smaken og konsistensen.

Oppskrifter med smør

Pisket smør med yoghurt – Perfekt til grillmaten!

Luftig pisket smør med TINE® Yoghurt Naturell Gresk Type – Perfekt til grillmaten! Smaksett det luftige smøret med det du liker best av urter eller grønnsaker.

Kryddersmør

Kryddersmør passer til det meste, spesielt til grillmat og bakte poteter. Det er enkelt og morsomt å lage selv, og det holder i kjøleskapet i 2-3 uker.

Grønn asparges med soyasmør

En perfekt forrett. Lettdampet asparges med smaksrik smørsaus og nøtter

Smørsaus

Smørsaus er en kremet saus med den gode smørsmaken. Nydelig til både rød og hvit fisk, på nykokte grønnsaker eller på pastaen.

Grove horn med smørstekt sopp, Norvegia® og blåmuggost

Perfekte til å spise med en gang, perfekte til å legge til frysa til en gang du skal kose deg med lunsj, matpakke eller tapas.

Klaret smør

Klaret smør er smør hvor melkepartiklene er fjernet slik at det tåler høyere temperatur. Det er fint å bruke i asiatiske retter eller retter der det skal brukes ghee.

Kjøp ekte smør på TINE Handel

Du kan enkelt kjøpe både smør og andre kvalitetsprodukter på TINE Handel. Vi leverer over hele landet.

Smørskolen

Hvordan brune smør

Bruning er en enkel teknikk som gir en rik, nøtteaktig smak til smøret og som passer til både sauser og bakverk.

Hvordan lage pisket smør

Lær hvordan man pisker smør og når det er ferdig pisket.

Smør i saus

Hvordan bruke smør som ingrediens i saus? Og når vet man at sausen er klar?​ Lær hvordan man bruker smør som ingrediens i saus.

Hvordan steker man best med smør

Hvordan steker man best med smør? Og hvor lenge bør kjøttet hvile?​ Lær hvordan man skal steke ved bruk av smør.​

Smøreksperten svarer

Vet du hva som er forskjellen mellom smør og margarin, eller hvorfor smør egner seg godt til baking?

Slik lages TINE® Meierismør

Ved produksjon av smør er vi avhengige av melk av ypperste kvalitet. TINE® Meierismør produseres av fersk fløte, som hentes fra norske gårder og behandles nøye for å sikre den beste smaken og konsistensen.

Oppskrifter med smør

Pisket smør med yoghurt – Perfekt til grillmaten!

Luftig pisket smør med TINE® Yoghurt Naturell Gresk Type – Perfekt til grillmaten! Smaksett det luftige smøret med det du liker best av urter eller grønnsaker.

Kryddersmør

Kryddersmør passer til det meste, spesielt til grillmat og bakte poteter. Det er enkelt og morsomt å lage selv, og det holder i kjøleskapet i 2-3 uker.

Grønn asparges med soyasmør

En perfekt forrett. Lettdampet asparges med smaksrik smørsaus og nøtter

Smørsaus

Smørsaus er en kremet saus med den gode smørsmaken. Nydelig til både rød og hvit fisk, på nykokte grønnsaker eller på pastaen.

Grove horn med smørstekt sopp, Norvegia® og blåmuggost

Perfekte til å spise med en gang, perfekte til å legge til frysa til en gang du skal kose deg med lunsj, matpakke eller tapas.

Klaret smør

Klaret smør er smør hvor melkepartiklene er fjernet slik at det tåler høyere temperatur. Det er fint å bruke i asiatiske retter eller retter der det skal brukes ghee.

Kjøp ekte smør på TINE Handel

Du kan enkelt kjøpe både smør og andre kvalitetsprodukter på TINE Handel. Vi leverer over hele landet.

Smør i saus 

Hvordan bruke smør som ingrediens i saus? Og når vet man at sausen er klar? Lær hvordan man bruker smør som ingrediens i saus.

Hvordan steker man best med smør? Og hvor lenge bør kjøttet hvile? Lær hvordan man skal steke ved bruk av smør.