Selbu Blå
Selbu Blå® er en serie blåmuggoster av ypperlig kvalitet. Originalen Selbu Blå® Smakfull ble tildelt sølvmerket i Oste-VM i 2019. Blåmuggostene ystes på det lille TINE Meieriet Selbu i Trøndelag, og melken som brukes i osten kommer fra kyr i Selbu og Tydal. Ostene kommer i forskjellige smaksstyrker, men alle har den gode smaken som Selbu Blå er kjent for.
Kjenner du Selbu Blå?
Selbu er kjent for den idylliske Selbusjøen, Norges fineste ullvotter og siden 2005 den helt spesielle smaken av Selbu Blå. Oppdraget om å lage en ny blåmuggost sendte oss blant annet til blåmuggostens hjemsted, Roquefort i Frankrike, men det var på nabogårdene i Selbu vi fant de råvarene vi trengte. Selbu Blå er blåmuggost spesielt utviklet for den norske gane.