Endelig helg!

Om du kaller det burrito eller wraps er ikke så nøye. Det er enkelt, og passer like godt i en matpakke som på middagsbordet.

Oppskrift på en en god blanding av salat og tacoen alle elsker. Retten er lettvint å lage og kan fint serveres kald.

Gratinere nachochips går rett hjem hos både store og små. Og det er middag gjort på et blunk.

Bakt potet kan være et helt måltid i seg selv. Hva med å servere bakt potet fylt med klassisk taco-tilbehør ved neste anledning? Her er poteten fylt med taco-kjøtt, mais, salsa, ost og rømme.

Her er en oppskrift på taco i form. Nydelig sammen med nachochips og en deilig hjemmelaget guacamole.

Alle elsker taco og i kombinasjon med pannekaker blir dette pannekaketårnet en sikker vinner rundt middagsbordet. Pannekakerøren er superenkel å lage, men en morsom meksikansk vri til slutt.

Ikke noe er mer sosialt enn å sitte rundt bordet og kose seg med fondue. Ostefondue kan tilberedes i en vanlig gryte og helles over i fonduegryte ved servering. Baguetter, gjerne daggamle, er vanlig tilbehør. Som variasjon brukes cherrytomater, oliven, stangselleri, blomkålbuketter og eventuelt skinke eller rensede reker.

Pizza er typisk kosemat i helgen. Men pizza med parmaskinke, ruccola og pinjekjerner kan nytes på hverdager også.

På tide å oppgradere fredagstacoen med denne saftige kylling-varianten. Deilig grillet kylling med tacokrydder toppes med grønnsaker, lettsyltet rødløk, sterk gul chilisaus og en stor klatt rømme.

Finnbiffgryte er fint å servere når høstmørket senker seg, eller etter en lang skitur på påskefjellet.

Del pizzaen i flere felt, så får alle det fyllet de liker best. Her har vi brukt chorizo, pesto og normanna på en og samme pizza.

En deilig squash kan raskt forvandles til en spennende middag. Vi fyller squashen med kjøttsaus og gratinerer med ost.