Pasta med valnøttsaus

Name: Pasta med valnøttsaus
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g pinjekjerner; 400 g tagliatelle eller annen god pasta; 200 g sukkererter; 150 g valnøtter; 1 stk finhakket hvitløksfedd; 2 ss olivenolje; 0.25 ts havsalt; 0.25 ts nykvernet pepper; 3 dl TINE® Matfløte eller Kremfløte; 50 g Jarlsberg® Revet eller annen god ost; 100 g spirer; 10 stk hakkede valnøtter til pynt (kan sløyfes)

Enkel•20 min min

I en travel hverdag er det supert å lage enkle pastaretter. Her har du oppskrift på en kjapp og mettende vegetarisk pastarett med smakfull valnøttsaus.

Ingredienser

Antall porsjoner

50 g

pinjekjerner
400 g

tagliatelle eller annen god pasta
200 g

sukkererter

Valnøttsaus

150 g

valnøtter
1 stk

finhakket hvitløksfedd
2 ss

olivenolje
¼ ts

havsalt
¼ ts

nykvernet pepper
3 dl

TINE® Matfløte eller Kremfløte

Til servering

50 g

Jarlsberg® Revet eller annen god ost
100 g

spirer
10 stk

hakkede valnøtter til pynt (kan sløyfes)

Slik gjør du det

1

Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne ved middels varme.
2

Kok pastaen "al dente" i godt saltet vann. Kok sukkerertene ved siden av.
3

Ha deretter pinjekjerner og valnøtter, hvitløk, olivenolje, salt og pepper i en food processor.
4

Kok opp fløten, slå den over nøttene og miks til en nesten glatt saus. Bland valnøttsausen med den nykokte pastaen.
5

Server pastaen med revet ost, sukkererter, spirer og hakkede valnøtter.

Tips

Hvis du ønsker kjøtt til denne pastaretten, smaker kylling, strimlet skinke eller bacon godt i.

Pasta med valnøttsaus

Enkel•20 min min

Ingredienser

Antall porsjoner

Valnøttsaus

Til servering

Slik gjør du det

Tips

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

Wokpasta med Cottage Cheese

Enkel •15

Oppskrift på en mettende pastarett med wokede grønnsaker og chorizopølse. Retten passer godt dersom du skal ha en rask middag eller lunsj.

4/5

Lagre

Pasta med asparges og laks

Enkel •10

Dette er et rask middagstips, som er enkelt å servere. Og det beste av alt; pastaretter passer til både kjøtt, fisk og vegetar.

4/5

Lagre

Pappas bredbåndspasta

Enkel •20

Pasta al dente med en miks av høstens ferske skogssopp og friske krydderurter er pappas favoritt. I det pastaen er ferdigkokt er hele middagen klar - og det smaker himmelsk.

4/5

Lagre