Tips
Betegnelsen "al dente" brukes ikke bare om pasta, men også om ris og bønner som er kokt slik at den ikke er hard, men fortsatt har beholdt sin fasthet. "Al dente" er italiensk og betyr "til tannen".
Pappas bredbåndspasta
Enkel
20min
Trykk for å vurdere oppskriften
3.9
Pasta al dente med en miks av høstens ferske skogssopp og friske krydderurter er pappas favoritt. I det pastaen er ferdigkokt er hele middagen klar - og det smaker himmelsk.
Ingredienser
porsjoner
300 g
båndspagetti
200 g
assortert skogssopp f.eks. kantarell, piggsopp eller sjampinjong
1 stk
knust og finhakket hvitløksfedd
1 stk
finhakket sjalottløk
2 ss
3 dl
2 ss
finhakket krydderurt
