1. Kok byggrisen etter anvisningen på pakken.

2. Skjær falukorven i stynne skiver og løken i strimler.

3. Stek falukorv og løk i smør, krydre med salt, kajennepepper og spisskummen.

4. Bland crème fraîche med tomatpuré og vann.

5. Hell blandingen i pannen over det øvrige og la det putre i noen minutter. Server med byggris og pynt med litt basilikum.