Hot pølsegryte

Hot pølsegryte

3
40
Enkel20 min
Oppskrift på en lettvint middag. I denne gode og sterke pølsegryta har vi brukt falukorv.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 dl
    byggris , ukokt
  • 400 g
    falukorv eller annen pølse
  • 1 stk
    løk
  • 2 ss
  • 1 ts
    salt
  • ½ ts
    kajennepepper
  • 1 ts
    spisskummen
  • 2 dl
  • 3 ss
    tomatpuré
  • 1 dl
    vann
  • 4 blader
    basilikum

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok byggrisen etter anvisningen på pakken.

  2. 2

    Skjær falukorven i stynne skiver og løken i strimler.

  3. 3

    Stek falukorv og løk i smør, krydre med salt, kajennepepper og spisskummen.

  4. 4

    Bland crème fraîche med tomatpuré og vann.

  5. 5

    Hell blandingen i pannen over det øvrige og la det putre i noen minutter. Server med byggris og pynt med litt basilikum.

Tips

Delte cherrytomater smaker også godt i denne hotte pølsegryta.

Del denne oppskriften: