Del

Lett pølsegryte

Enkel

15min

Denne pølsegryta innholder sunne og friske ingredienser. Crème Fraîche sammen med soyasaus gir en frisk og syrlig smak.

4.1

(63)

2 dl

ris, ukokt

600 g

pølse (gjerne falukorv av kalkun)

2 stk

løk

1 stk

rød paprika

2 ss

1 ½ ss

soyasaus

½ ts

pepper

3 dl

2 dl

150 g

grønne bønner (eventuelt andre grønnsaker)

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok risen etter anvisningen på pakken.
2. Skjær pølse i terninger. Rens og skjær løk og paprika i terninger.
3. Brun pølsebitene lett i smør i en panne. Ha det over i en kjele. Fres løk og paprika, og legg det i kjelen sammen med pølsebitene. Krydre med soyasaus og pepper.
4. Rør inn Crème Fraîche og melk. La det koke i ca. 2 minutter.
5. Kok grønne bønner i lettsaltet vann, i 2-3 minutter, og server ved siden av pølsegryta, sammen med litt ris.