Brunsj-brett
Lage charcuterie board til 17. mai-frokosten, tapas, brunsj eller lunsj! Vår versjon er med gode oster, eggerøre, bær og masse annet godt.
Enkel•20 min•4 personer
Ingredienser
- 150 g Dovre Norsk Brie Pepper, i skiver
- 200 g Jarlsberg® Vellagret m/skorpe
- 150 g Dovre Norsk Camembert, i stykker
- 150 g Selbu Blå® Original, i terninger
- 125 g Snøfrisk® Naturell
- 100 g TINE® Meierismør
- 4 stykk egg, til eggerøre
- 1 ss gressløk
- 16 stykk blini
- 1 stykk appelsin
- 1 kurv jordbær
- 1 kurv friske bringebær
- 1 kurv blåbær
- 150 g cherrytomat
- 100 g syltetøy
- 50 g rips
- 0.25 potte valgfrie urter
Slik gjør du
1
Del ostene i skiver og terninger, og sett Snøfrisk® på fjøla.
2
Lag eggerøre slik du liker det. Dryss gressløk i eggerøren.
TipsLag verdens beste eggerøre med denne oppskriften.
3
Del appelsin i skiver og smør i biter. Fordel ost, smør, frukt, grønnsaker, syltetøy, eggerøre, brød og blinis over brettet. Pynt med friske urter.
TipsFrukt og bær vil alltid variere etter sesong og tilgang. Tenk farger og friskhet, det blir aldri feil.