Ostefat med frukt, bær og nøtter

Name: Ostefat med frukt, bær og nøtter
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pakke Dovre Norsk Brie Pepper; 12 stykk tørket aprikos; 1 kvist frisk timian; 50 ml flytende honning; 1 pakke Selbu Blå® Original; 1 pakke Ridder®; 1 stykk pære; 1 stykk fiken; 80 g pistasjenøtter; 20 g tørkede tranebær; 50 g bringebær; salte 75 g mandler uten skall; 20 stykk kjeks; 1 kvist frisk rosmarin

Enkel

20min

Et enkelt og fristende ostefat med gode, norske oster fra TINEs lokale ysterier. Å servere ost er ofte enklere enn man tror! Med god kjeks, nøtter og annet tilbehør blir det garantert en suksess.

3.5

(76)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageOstefat med frukt, bær og nøtter

Antall porsjoner

Ingredienser

1 pakke

Dovre Norsk Brie Pepper

12 stk

tørket aprikos

1 kvist

frisk timian

50 ml

flytende honning

1 pakke

Selbu Blå® Original

1 pakke

Ridder®

1 stk

pære

1 stk

fiken

80 g

pistasjenøtter

20 g

tørkede tranebær

50 g

bringebær

75 g

salte mandler uten skall

20 stk

kjeks

1 kvist

frisk rosmarin

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skjær brie i små stykker. Kutt halvparten av de tørkede aprikosene i små biter og bland med frisk timian. Legg på toppen av brien sammen med litt flytende honning.
2
Kutt pære i båter og fiken i biter.
3
Skjær blåmuggost i skiver. Skjær ridderost i staver.
4
Bland pistasjenøtter og tranebær.
Tips
Nøtter passer godt til ost, velg de nøttene du liker best.
5
Dander oster, kjeks, pære, fiken, mandler, nøtter og bringebær på en fjøl. Pynt med frisk rosmarin og server med flytende honning.