TINE® sine pulver er mye brukt i et bredt spekter av meieri- og næringsmiddelindustriapplikasjoner. TINE® har lang erfaring med produksjon av pulver, og bruker alltid ren kvalitetsmelk fra våre egne melkebønder. Ren norsk melk kombinert med moderne teknologi sikrer at våre ingredienser er av best mulig kvalitet. Produktene våre oppfyller strenge kvalitetskrav, og kan brukes i stedet for fersk vare innenfor de fleste bruksområder.
TINE® Yoghurtpulver
TINE® Yoghurtpulver er fremstilt ved spraytørking av helskummet lavpasteurisert norsk melk. Melken syrnes med yoghurtkultur før den tørkes.
Produktinformasjon
-
Næringsinnhold:
100 g vare gir ca.:Energi: 1170 kJ (275 kcal)
Fett: 0,8 g
hvorav mettede fettsyrer 0,4 g
Karbohydrat: 27,9 g
hvorav sukkerarter 27,9 g
Egenskaper:
TINE® Yoghurtpulver har en gulhvit farge, og er syrlig på lukt/smak.Bruksområder:
TINE® Yoghurtpulver fungerer godt i produkter hvor man ønsker en frisk og syrlig smak samtidig som man får tekstur fra proteinene, som for eksempel i brød og bakevarer, iskrem, glasurer, supper/sauser, tørrblandinger, kjøtt- og fiskefarse, og marinader. -
Ingredienser:
Skummetmelk, yoghurtkulturOpprinnelsesland: Norge
Produksjonsland: Norge
Produsent: TINE SAFormater:
25 kg, 600 kgMerkepliktige allergener:
Melk