TINE® Yoghurtpulver

TINE® Yoghurtpulver

TINE® Yoghurtpulver er fremstilt ved spraytørking av helskummet lavpasteurisert norsk melk. Melken syrnes med yoghurtkultur før den tørkes.

TINE® sine pulver er mye brukt i et bredt spekter av meieri- og næringsmiddelindustriapplikasjoner. TINE® har lang erfaring med produksjon av pulver, og bruker alltid ren kvalitetsmelk fra våre egne melkebønder. Ren norsk melk kombinert med moderne teknologi sikrer at våre ingredienser er av best mulig kvalitet. Produktene våre oppfyller strenge kvalitetskrav, og kan brukes i stedet for fersk vare innenfor de fleste bruksområder.

Produktinformasjon

  • Næringsinnhold:
    100 g vare gir ca.:

    Energi: 1170 kJ (275 kcal)
    Fett: 0,8 g 
       hvorav mettede fettsyrer 0,4 g
    Karbohydrat: 27,9 g 
       hvorav sukkerarter 27,9 g
     

    Egenskaper:
    TINE® Yoghurtpulver har en gulhvit farge, og er syrlig på lukt/smak.

    Bruksområder:
    TINE® Yoghurtpulver fungerer godt i produkter hvor man ønsker en frisk og syrlig smak samtidig som man får tekstur fra proteinene, som for eksempel i brød og bakevarer, iskrem, glasurer, supper/sauser, tørrblandinger, kjøtt- og fiskefarse, og marinader. 

  • Ingredienser:
    Skummetmelk, yoghurtkultur

    Opprinnelsesland: Norge
    Produksjonsland: Norge
    Produsent: TINE SA

    Formater:
    25 kg, 600 kg

    Merkepliktige allergener:
    Melk

     

Her kommer det mer informasjon om pulverets egenskaper og bruksområder.