TINE® Søt Kjernemelkpulver

TINE® Kjernemelkpulver

TINE® Kjernemelkpulver er fremstilt ved spraytørking av kjernemelk fra produksjon av norsk smør. Produktet er rikt på fosfolipider fra melkefett. Det har utmerkede emulgerings- og fortykningsegenskaper. TINE® Kjernemelkpulver har en komposisjon som ligner mye på skummetmelkpulver (SMP), med unntak av en litt høyere andel fett. Siden SMP og kjernemelkpulver har så like egenskaper, kan kjernemelkpulver i mange tilfeller erstatte skummetmelkpulver.

Pulver fra TINE® er mye brukt i et bredt spekter av meieri- og næringsmidler. TINE® har lang erfaring med produksjon av pulver og bruker alltid ren kvalitetsmelk levert av melkebønder i hele Norge. Ren, norsk melk kombinert med moderne teknologi, sikrer at våre ingredienser er av best mulig kvalitet. Produktene våre oppfyller strenge kvalitetskrav og kan brukes i stedet for fersk vare innenfor de fleste bruksområder. 

Produktinformasjon

  • Næringsinnhold:
    100 g vare gir ca.:

    Energi: 1580 kJ (375 kcal)
    Fett: 6 g 
       hvorav mettede fettsyrer 3,7 g 
    Karbohydrat: 46,2 g 
       hvorav sukkerarter 46,2 g
    Protein: 33,6 g

    Egenskaper:
    TINE® Kjernemelkpulver har en gulhvit farge og søtaktig lukt/smak.

    Bruksområder:
    TINE® Kjernemelkpulver egner seg til produksjon av bakevarer, iskrem, supper/sauser, sjokolade, kjøtt og fisk, samt i tørrblandinger. 

  • Ingredienser:
    Kjernemelk

    Opprinnelsesland: Norge
    Produksjonsland: Norge
    Produsent: TINE SA

    Formater:
    750 kg

    Merkepliktige allergener:
    Melk

     

Her kommer det mer informasjon om pulverets egenskaper og bruksområder.