TINE® Ostepulver med skummetmelkpulver

TINE® Ostepulver med skummetmelkpulver

TINE® Ostepulver med skummetmelkpulver er en mildere variant av TINE® Ostepulver, og er fremstilt ved spraytørking av smelteost og skummetmelk. Osteingrediensene er norske og framstilt med mikrobiell løpe. TINE® Ostepulver med skummetmelkpulver egner seg til å få frem smaksintensitet i produkter, og gir en rund umami smak. Pulveret hjelper å forsterke aromaprofilen i savoury produkter. Pulveret kan også hjelpe med å få fram salthet i produkter, og dermed bidra til saltreduksjon.

TINE® sine pulver er mye brukt i et bredt spekter av meieri- og næringsmiddelindustriapplikasjoner. TINE® har lang erfaring med produksjon av pulver, og bruker alltid ren kvalitetsmelk fra våre egne melkebønder. Ren norsk melk kombinert med moderne teknologi sikrer at våre ingredienser er av best mulig kvalitet. Produktene våre oppfyller strenge kvalitetskrav, og kan brukes i stedet for fersk vare innenfor de fleste bruksområder.

Produktinformasjon

  • Næringsinnhold:
    100 g vare gir ca.:

    Energi: 2000 kJ (480 kcal)
    Fett: 26 g 
       hvorav mettede fettsyrer 16 g
    Karbohydrat: 21 g 
       hvorav sukkerarter 21 g
    Protein: 40 g

    Egenskaper:
    TINE® Ostepulver har en gulhvit farge og lukt/smak av ost.

    Bruksområder:
    TINE® Ostepulver med skumetmelkpulver anvendes i en rekke bearbeidede produkter innen matvareindustrien, slik som supper/sauser, dips, kjeks, kaker, konfektyrprodukter, fyll og pastaer, samt tørrblandinger. 

  • Ingredienser:
    Smelteost ((hvitost, vann, smeltesalt (E339, E341), salt, surhetsregulerende middel (E30)), pasteurisertskummetmelk

    Opprinnelsesland: Norge
    Produksjonsland: Norge
    Produsent: TINE SA

    Formater:
    400 kg

    Merkepliktige allergener:
    Melk

     

Her kommer det mer informasjon om pulverets egenskaper og bruksområder.