TINE® Ostepulver

TINE® Ostepulver

TINE® Ostepulver er fremstilt ved spraytørking av smelteost. Osteingrediensene er norske og fremstilt med mikrobiell løpe. TINE® Ostepulver egner seg til å få frem smaksintensitet i produkter, og gir en runde umami smak. Pulveret hjelper å forsterke aromaprofilen i savoury produkter. Pulveret kan også hjelpe med å få fram salthet i produkter, og dermed bidra til saltreduksjon.

TINE® sine pulver er mye brukt i et bredt spekter av meieri- og næringsmiddelindustriapplikasjoner. TINE® har lang erfaring med produksjon av pulver, og bruker alltid ren kvalitetsmelk fra våre egne melkebønder. Ren norsk melk kombinert med moderne teknologi sikrer at våre ingredienser er av best mulig kvalitet. Produktene våre oppfyller strenge kvalitetskrav, og kan brukes i stedet for fersk vare innenfor de fleste bruksområder.

Produktinformasjon

  • Næringsinnhold:
    100 g vare gir ca.:

    Energi: 2240 kJ (540 kcal)
    Fett: 42 g 
       hvorav mettede fettsyrer 25,8 g
    Karbohydrat: 0,3 g 
       hvorav sukkerarter 0,3 g
    Protein: 40,5 g

    Egenskaper:
    TINE® Ostepulver har en gulhvit farge og lukt/smak av ost.

    Bruksområder:
    TINE® Ostepulver anvendes i en rekke bearbeidede produkter innen matvareindustrien, slik som supper/sauser, dips, kjeks, kaker, konfektyrprodukter, fyll og pastaer, samt tørrblandinger. 

  • Ingredienser:
    Smelteost ((hvitost(melk), vann, smeltesalt (E339, E341), surhetsregulerende middel (E330)) 

    Opprinnelsesland: Norge
    Produksjonsland: Norge
    Produsent: TINE SA

    Formater:
    20 kg

    Merkepliktige allergener:
    Melk
     

Her kommer det mer informasjon om pulverets egenskaper og bruksområder.