Rosmarin- og soppsaus

Name: Rosmarin- og soppsaus
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g bacon finklippet; 2 ss TINE® Meierismør; 1 stykk løk finhakket; 1 stykk hvitløksfedd finhakket; frisk 150 g sjampinjong i biter; 2 ss hvetemel; 6 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 2 ss soyasaus; 0.5 ts salt; 0.4 ts pepper; frisk 1 dl rosmarin

Enkel

15min

3.3

Godt kjøtt fortjener en smakfull saus, og dette er oppskrift på en god saus som passer perfekt til lam, kylling og svinekjøtt.

Rosmarin- og soppsaus

Enkel

15min

3.3

Godt kjøtt fortjener en smakfull saus, og dette er oppskrift på en god saus som passer perfekt til lam, kylling og svinekjøtt.

Ingredienser

porsjoner

150 g

bacon finklippet

2 ss

TINE® Meierismør

1 stk

løk finhakket

1 stk

hvitløksfedd finhakket

150 g

frisk sjampinjong i biter

2 ss

hvetemel

6 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

2 ss

soyasaus

½ ts

salt

⅖ ts

pepper

1 dl

frisk rosmarin

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

La finklippet bacon surre i smør i en kjele til det er svakt gyllent.
Ha i finhakket løk og hvitløk samt soppskiver, og la surre videre. Dryss over hvetemel og rør inn Lett Crème Fraîche.
Rør inn soyasaus og smak til med salt og pepper.
Dryss over rikelig med rosmarin rett før servering.