Rosmarin- og soppsaus

Name: Rosmarin- og soppsaus
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g bacon finklippet; 2 ss TINE® Meierismør; 1 stykk løk finhakket; 1 stykk hvitløksfedd finhakket; frisk 150 g sjampinjong i biter; 2 ss hvetemel; 6 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 2 ss soyasaus; 0.5 ts salt; 0.4 ts pepper; frisk 1 dl rosmarin

Enkel

15min

Godt kjøtt fortjener en smakfull saus, og dette er oppskrift på en god saus som passer perfekt til lam, kylling og svinekjøtt.

3.4

(70)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

150 g

bacon finklippet

2 ss

TINE® Meierismør

1 stk

løk finhakket

1 stk

hvitløksfedd finhakket

150 g

frisk sjampinjong i biter

2 ss

hvetemel

6 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

2 ss

soyasaus

0.5 ts

salt

0.4 ts

pepper

1 dl

frisk rosmarin

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
La finklippet bacon surre i smør i en kjele til det er svakt gyllent.
2
Ha i finhakket løk og hvitløk samt soppskiver, og la surre videre. Dryss over hvetemel og rør inn Lett Crème Fraîche.
3
Rør inn soyasaus og smak til med salt og pepper.
4
Dryss over rikelig med rosmarin rett før servering.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Skogsopp smaker også godt i denne sausen.

tilbehør