Del

Rosmarin- og soppsaus

Name: Rosmarin- og soppsaus
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g bacon finklippet; 2 ss TINE® Meierismør; 1 stykk løk finhakket; 1 stykk hvitløksfedd finhakket; frisk 150 g sjampinjong i biter; 2 ss hvetemel; 6 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 2 ss soyasaus; 0.5 ts salt; 0.4 ts pepper; frisk 1 dl rosmarin

Enkel

15min

Godt kjøtt fortjener en smakfull saus, og dette er oppskrift på en god saus som passer perfekt til lam, kylling og svinekjøtt.

3.4

(71)

150 g

bacon finklippet

2 ss

TINE® Meierismør

1 stk

løk finhakket

1 stk

hvitløksfedd finhakket

150 g

frisk sjampinjong i biter

2 ss

hvetemel

6 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

2 ss

soyasaus

½ ts

salt

⅖ ts

pepper

1 dl

frisk rosmarin

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. La finklippet bacon surre i smør i en kjele til det er svakt gyllent.
2. Ha i finhakket løk og hvitløk samt soppskiver, og la surre videre. Dryss over hvetemel og rør inn Lett Crème Fraîche.
3. Rør inn soyasaus og smak til med salt og pepper.
4. Dryss over rikelig med rosmarin rett før servering.